Nell'assortimento standard del rivenditore ortofrutticolo Ten Eicken di Heiligenhaus (Germania), appena a sud della regione di Ruhr, i pomodori Honig di Looye Growers sono ormai indispensabili.
"Li abbiamo in assortimento da oltre sette anni e le vendite non hanno fatto che aumentare nel corso del tempo - afferma Miriam Ten Eicken - Ciò che colpisce è che questi pomodori sono amati da grandi e piccini. Sono particolarmente apprezzati come spuntino tra un pasto e l'altro, e in grandi quantità".
La colorata facciata del rivenditore ortofrutticolo nel centro di Heiligenhaus.
© Ten Eicken
Il team Ten Eicken con Miriam e Thomas Ten Eicken (a destra)
Oltre alla vendita al dettaglio sulla strada locale principale, la famiglia Ten Eicken gestisce anche un servizio di consegna, rifornendo privati, vivai e altre aziende. Questo ramo, in particolare, ha registrato una crescita costante durante la pandemia. "Anche in questa filiale le persone chiedono volutamente i pomodori Honig. Vediamo che singoli dipendenti li hanno già acquistati da noi, per esempio, e poi li raccomandano nell'azienda in cui lavorano. Questa è, ovviamente, una bella forma di pubblicità tramite passaparola".
Ten Eicken partecipa a tutte le promozioni di Looye dal 2019.
Processo di coltivazione sostenibile
Dal punto di vista delle vendite, il pomodoro Honig si sta sviluppando principalmente come prodotto annuale, godendo di un'elevata domanda durante tutto l'anno. Ten Eicken dichiara: "Ci può essere un piccolo calo in estate, perché ci sono molti coltivatori amatoriali che cercano di coltivare pomodori per uso personale. E questi pomodori coltivati in casa non hanno nulla da invidiare ai prodotti provenienti da coltivazioni commerciali. Pertanto, in tutta la gamma di pomodori, Honig è un punto di forza assoluto e praticamente unico nel suo genere".
Il team di Ten Eicken in visita alle serre di pomodori di Looye.
Molti consumatori associano la varietà a un prezzo relativamente alto, motivo per cui questo pomodoro è ora considerato un prodotto premium. Nonostante l'onnipresente aumento dei costi e dei prezzi sullo scaffale ortofrutticolo, il prezzo del pomodoro è aumentato solo in minima parte, secondo il rivenditore.
"Non solo la qualità, ma anche l'intero processo di coltivazione che sta dietro al prodotto giustifica il prezzo, per quanto mi riguarda. Qualche mese fa abbiamo visitato per la prima volta il sito di coltivazione olandese, dove ci sono state fornite spiegazioni e approfondimenti sulla coltivazione sostenibile del pomodoro. Ciò si allinea al 100% con la nostra visione di sostenibilità. Cerchiamo anche di rafforzarla offrendo i pomodori non in plastica, ma solo in sacchetti di carta o riutilizzabili".
Foto: Ten Eicken Obst und Gemüse
Per maggiori informazioni:
Miriam ten Eicken
Ten Eicken Obst und Gemüse
Hauptstraße 134a
42579 Heiligenhaus - Germania
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