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Mercato ortofrutticolo di Lusia: a maggio prezzi al ribasso con volumi in calo

Il mercato ortofrutticolo di Lusia (RO) ha registrato un maggio in continuità con il mese precedente, con una ulteriore riduzione nei quantitativi scambiati (-18% rispetto a maggio 2021) movimentando 2.471 tonnellate e quotazioni con prezzo medio pari a € 0,80/kg, anch'esso in diminuzione del 6% circa, sempre riferito allo stesso periodo dell'anno precedente.

Si tratta di una situazione che si protrae ormai da qualche mese. Clima con temperature elevate per tutta la durata del mese, tranne due episodi a carattere piovoso verso il 5 e 6 maggio e il 28. Nonostante questa fase di siccità che perdura ormai da mesi, Lusia riesce ancora a difendersi, grazie alla sua fitta rete di grandi e piccoli canali che capillarmente permettono al territorio di produrre ancora senza particolari problemi.

Unico problema è l'incremento dei costi, dal rincaro dei carburanti a tutte le altre voci di spesa che non sono affatto ripagate dal prezzo del prodotto finale.

Con una carrellata sui singoli prodotti rileviamo un incremento nei volumi scambiati dell'aglio, sia in grappolo che in treccia, con una flessione invece del 30% per il verde. Prezzi in calo fino al 16% per il lavorato in grappolo che si attesta sui 2 euro e mezzo al kg, il tutto riferito a maggio 2021.

Contrattazioni in calo rispetto al mese precedente per gli asparagi. La varietà bianca ha realizzato € 2,30/kg mentre quella verde è stata scambiata ad € 1,54/kg.

Trend simile al mese precedente per la bieta da costa che tiene il prezzo con una media di € 0,50/kg, quotazioni simili a maggio 2021, mentre l'offerta si riduce del 18% circa.

Volumi in diminuzione anche per le carote, dal 24% per quelle con foglia al 34% per le defogliate rispetto al medesimo periodo 2021. Valori in aumento del 3% per le fogliate fino a superare il 20% per le defogliate che vengono scambiate a € 0,73/kg.

Listini in leggero aumento rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente per la catalogna che realizza € 0,40/kg con volumi scambiati in calo del 15%.

Quantitativi in diminuzione del 20% per i cavolfiori mezzafoglia con un valore medio di € 0,54/kg.

Buon piazzamento di prezzo per il comparto cavoli, che tranne una flessione per la tipologia cinese, hanno tutti avuto un incremento di prezzo fino ad un 26% in più per le verze rispetto a maggio 2021. Anche la varietà cuor di bue raggiunge una media di € 0,41/kg.

Volumi molto contenuti per tutte le varietà di lattughe con scambi di prodotto che in termini di valore hanno premiato le varietà brasiliana (+25%) e romana (+15%) mentre la cappuccia, gentile e tipo foglie di quercia flettono nei listini mediamente del 15%.

Notevole incremento di offerta per il pomodoro nella varietà cuor di bue che vede una leggera flessione nelle quotazioni con una media di € 1,72/kg. Migliore il piazzamento del pomodoro a grappolo che ha realizzato una media di € 2,70/kg.

Volumi in calo per il porro con 86 tonnellate di prodotto scambiate che vede anche una notevole contrazione di prezzo che si è portato mediamente a € 0,51/kg.

Sensibile flessione di offerta per il prezzemolo con un 9% di volumi scambiati in meno rispetto a maggio 2021 e con quotazioni anch'esse in leggero calo attestandosi su € 1,73/kg.

I quantitativi in progressiva riduzione per tutte le varietà di radicchio hanno permesso un robusto incremento di prezzo di oltre il 40% per le varietà rosso lungo e variegato aperto; unica flessione nel prezzo per il rosso tondo venduto in media a € 1,46/kg.

Offerta leggermente inferiore allo stesso periodo dello scorso anno per il sedano bianco e verde con una flessione nel prezzo finale per quest'ultimo del 5%.

Con 14 tonnellate di prodotto scambiate i zucchini sfiorano l'euro al kg con un incremento di prezzo del 17% rispetto a maggio 2021.

Con il mese di maggio è iniziata la commercializzazione delle albicocche che, oltre a un robusto incremento di volume scambiato, rilevano un lieve incremento di prezzo con € 2,80 al kg. Contrazione di prezzo invece per le mele (-14%), pere (-8%) e pesche (-12%), queste ultime scambiate a € 2,24/kg. Bene invece per le nettarine che spuntano € 3,25/kg.

Aumento di offerta per le fragole con 24 tonnellate di prodotto scambiate a € 2,24/kg

Data di pubblicazione: