Con il record di 140 tonnellate di albicocche raccolte in un solo giorno (lunedì 12 luglio 2021) l'Agricola Guidi, che detiene il marchio Albisole, può ritenere il 2021 l'anno del riscatto per le proprie albicocche. "Dopo la fase di impianto e un paio di annate sfortunate - esordisce Roberto Guidi, figlio di Giancarlo il fondatore dell'azienda - questa è la prima vera campagna in cui troviamo delle soddisfazioni. Le gelate primaverili ci hanno privati di una piccola quota di albicocche, sul segmento precoce, ma ora siamo in piena produzione e il residuo zero è un valore aggiunto per tutta la nostra offerta".
Le albicocche rosse, di cui Guidi è specialista, sono partite con il botto. "Il colore è di un rosso molto intenso, il °Brix elevato e riusciamo, grazie alla nostra filiera cortissima, a raccoglierle al giusto punto di maturazione. Grazie a tutte queste peculiarità, la nostra linea Rubysole spunta un prezzo superiore del 10-15% per cento rispetto alle albicocche gialle".
Albisole è presente ormai in tutte le catene della Gdo italiana e, all'estero, le ultime spedizioni sono state effettuate in Norvegia. Già consolidate, tramite il supporto di Mediterranea Fruit Company, anche le esportazioni verso le principali destinazioni quali Germania ed Europa del nord.
"Stiamo per cominciare la raccolta della varietà Rubina - aggiunge Guidi - che rappresenta la nostra albicocca rossa di punta. Ne abbiamo 50 ettari, per cui la potenzialità è elevata. Grazie alla fioritura più tardiva, e alla sua rusticità intrinseca, ha evitato le gelate e ci apprestiamo a una grande campagna. Il record di raccolta di lunedì scorso lo dobbiamo all'organizzazione generale, coordinata da Gianmarco Benvenuti (responsabile delle produzioni agricole e terza generazione della famiglia Guidi) e ai nostri dipendenti, in campo e in magazzino, per l'impegno che hanno sempre dimostrato anche durante i periodi più duri del Covid".
Roberto Guidi
Albisole avrà a disposizione albicocche fino a tutto settembre, grazie a una scalarità di maturazione. "In pratica iniziamo ora, a metà luglio, il pieno della nostra campagna. Al momento abbiamo raccolto non più del 30% della produzione".
Chi ha seguito gli Europei di calcio in televisione ha visto lo spot Albisole dell'Agricola Guidi di Roncofreddo (paesino collinare di 3400 abitanti in provincia di Forlì-Cesena) durante la trasmissione delle ultime tre partite dell'Italia, finale compresa. "E' stata una bella vetrina per la nostra azienda e per tutto il territorio - conclude - e i riscontri sono stati notevoli".
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