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Reportage fotografico

Irlanda: entriamo nel reparto ortofrutta di un punto vendita SuperValu

SuperValu è una catena di supermercati facente parte del Musgrave Group, il maggiore distributore irlandese di generi alimentari. Con 193 negozi in franchising in tutta l'Irlanda, SuperValu vanta una storia di oltre 30 anni ed è una catena popolare per le comunità irlandesi.

Clicca qui per il reportage fotografico completo.


FreshPlaza pubblica in esclusiva un reportage fotografico del reparto ortofrutta nel punto vendita SuperValu di Glanmire (Cork), premiato nel 2012 come miglior negozio dell'anno sotto questa insegna.

Il reparto si trova all'ingresso del punto vendita ed è composto da un lungo espositore sulla sinistra, dove si trovano soprattutto ortaggi vari (pomodori, carote, zucchine, peperoni, cavoli, verze, sedano, cipolle, funghi, zucche etc.).



Gli scaffali sono sovrastati da uno specchio che conferisce agli espositori una grandezza ottica maggiore della loro reale dimensione.



Prima delle scaffalature con gli ortaggi è collocato un altro espositore, sempre sulla sinistra, dove si trovano - tutti confezionati - prodotti quali frutti di bosco, insalate in busta, spinaci in busta, etc.

All'altro capo delle scaffalature destinate agli ortaggi si trova un piccolo display contenente le erbe aromatiche (foto qui accanto).

Nella parte centrale del reparto sono collocati i prodotti ortofrutticoli in offerta, spesso proposti con formule del tipo 3 prodotti per 2 euro, che risultano molto convenienti rispetto ai prezzi medi di vendita di frutta e verdura.

Gli altri espositori centrali contengono soprattutto frutta, la maggior parte confezionata, ma anche sfusa; mentre nell'ultimo, dalla parte opposta, ci sono le patate.

Quasi tutta la merce in vendita ha provenienza estera, con prevalenza di forniture da Spagna, Germania, Olanda, ma anche America del sud, Sudafrica e perfino aglio cinese.

Clicca qui per il reportage fotografico completo.


Come produzioni nazionali irlandesi sono disponibili patate, carote, altri ortaggi a tubero, alcune mele, alcuni tipi di insalata, alcuni frutti di bosco.



Proveniente dall'Italia, solo qualche erba aromatica.

Tra le iniziative promozionali poste in atto da SuperValu c'è la collaborazione con lo chef Kevin Dundon, testimonial del supermercato stesso, che crea ricette gastronomiche per gli acquirenti, in modo da metterli in condizione di trarre il massimo dagli ingredienti freschi in vendita nella catena. Le ricette vengono pubblicate nella pagina web: supervalu.ie/real-food/recipes-with-kevin-dundon/

Nella foto qui sotto: lo chef Kevin Dundon (a sinistra) e il proprietario del punto vendita Mr. Ryan (a destra), insieme a due clienti italiane, Raffaella e Alessandra Valenti. Clicca qui per il reportage fotografico completo.

Data di pubblicazione: