Come spiega a FreshPlaza il responsabile vendite e marketing Paolo Parlapiano: "Si tratta dell'unica varietà di tipo Vaniglia Apireno (senza semi) esistente al mondo. L'assenza di acidità della polpa la rende raccomandabile alle persone affette da disturbi gastrici, intestinali ed epatici. Inoltre, nonostante sia dolce, contiene pochissimi zuccheri, per cui si presta ad essere consumata anche da persone diabetiche". L'arancia "Vaniglia apireno di Ribera", prodotta da dicembre a maggio, è un'arancia bionda senza ombelico, originata da una mutazione gemmaria della vaniglia con seme, avvenuta nel territorio di Ribera, in provincia di Agrigento, e successivamente diffusasi nell'intero comprensorio.
Commercializzata da sempre come prodotto di nicchia, oggi l'arancia Vaniglia dell'azienda Parlapiano si presenta al mercato in una nuova veste e con un proprio marchio: "Paradiso".
"Anche se rappresenta solo un 10% dei volumi di arance che movimentiamo ogni anno - dice Paolo - abbiamo deciso di conferire una specifica identità a questo agrume, proprio perché sia distinguibile e non si confonda con la classica Arancia di Ribera DOP. Confidiamo che questa scelta qualifichi l'offerta e ci consenta maggiori ritorni".
In foto: Paolo Parlapiano.
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