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Mercato ortofrutticolo di Cesena: pesche e nettarine, prezzi ok

Entra nel vivo l'attività al Mercato ortofrutticolo di Cesena, grazie anche all’aumento delle temperature: in genere, per via del caldo, la gente acquista molta più frutta e verdura in quanto sono i medici stessi a consigliare il consumo di alimenti leggeri, ricchi di fibra e acqua e poveri di grassi. Al Mercato continuano ad affluire le ciliegie, le albicocche e cominciano ad arrivare quantità importanti di pesche e nettarine locali. Da altre zone italiane arrivano cocomeri e meloni.

La campagna 2012 delle ciliegie continua a riservare un buon ritorno per i produttori: i prezzi variano dai 2,50 ai 4 a seconda delle qualità. Soddisfacenti anche i prezzi delle albicocche nonostante le alte quantità (da 1 euro ad 1,50 euro il chilogrammo ai produttori). Riscontri positivi per le prime susine e soprattutto per le pesche.

Riguardo a pesche e nettarine, va detto che non vi è sovrapposizione con prodotto estero ed il grande caldo degli ultimi giorni ha favorito una maturazione con un aumento della concertazione zuccherina dei frutti, che di conseguenza sono più gustosi. I compratori romagnoli cercano sempre di più la frutta locale in modo da aver una qualità garantita da prodotti non soggetti a lunghi tempi di trasporto ed acquistati direttamente dagli agricoltori. Anche questo inizio di campagna conferma l’attenzione dei compratori per i calibri maggiori, che spuntano i prezzi più alti (fino 2,30 euro per le pesche). Per le nettarine in genere la quotazione è mediamente più alta di 10 centesimi.

Il Mercato ortofrutticolo di Cesena sta continuando il focus su qualità e promozione di pesche e nettarine locali, la frutta che quando raggiunge il giusto grado di maturazione esalta le proprie caratteristiche organolettiche e nutrizionali: rappresentano il prodotto ideale per acquisti ridotti e ripetuti durante la stagione calda perché frutta garantita, sicura e conveniente.
Data di pubblicazione: