Andreas De Rosi (nella foto accanto) è amministratore delegato di Griba India, una joint venture gruppo Griba Vivai Italia, fondato oltre 25 anni fa da quattro frutticoltori di Gries (BZ) e che conta oggi 14 aziende associate. Griba produce ogni anno due milioni di piantine di meli, peri e ciliegi di altissima qualità.Andreas ha gestito la fase di start-up del vivaio Griba nella regione indiana del Punjab e ha avviato i primi progetti di frutteti lungo la cintura himalayana dell'India. Ha anche organizzato diversi viaggi di studio per delegazioni commerciali tra l'India e l'Italia nel settore agricolo.
Durante il recente convegno Fresh Produce India ha contestualizzato l'attività del suo Gruppo in India.
L’India è il quinto maggior produttore mondiale di mele, dopo Cina, Stati Uniti, Turchia e Italia. La coltivazione di mele nel paese risale ad un tempo precedente alla nascita stessa della melicoltura europea.
Il commercio ortofrutticolo in India
Fino al 2007, il commercio dei prodotti ortofrutticoli era sotto la supervisione dell'Agriculture Produce Marketing Committee (APMC). I governi dei vari stati indiani monitoravano i prezzi di vendita e l'agricoltore poteva vendere a un agente, operatore o rivenditore all'ingrosso solo sotto la supervisione dell'APMC stesso.
Il prezzo di solito era predeterminato, mentre la qualità non era presa in considerazione, con ciò provocando una produzione incentrata sulla quantità piuttosto che sulla qualità.
L'aumento del reddito della classe media ha successivamente comportato una richiesta di migliore qualità. Gli agricoltori, tuttavia, non erano motivati a investire, in quanto il prezzo di vendita non era legato alla qualità dei loro prodotti.
Dopo il 2007, con lo sviluppo e la regolamentazione dell'APMC, l'agricoltore è libero di vendere a qualsiasi acquirente e a qualsiasi prezzo, e anche direttamente ai mercati di frutta e verdura. Le aziende possono coltivare / confezionare / distribuire / esportare (ne è un esempio il marchio Adani’s Farm-Pik) e l'agricoltore può vendere i suoi raccolti direttamente agli acquirenti in anticipo (agricoltura a contratto).
La distribuzione delle mele in India.
L’India è il quinto maggior produttore mondiale di mele, dopo Cina, Stati Uniti, Turchia e Italia. La coltivazione di mele nel paese risale ad un tempo precedente alla nascita stessa della melicoltura europea.
Il commercio ortofrutticolo in India
Fino al 2007, il commercio dei prodotti ortofrutticoli era sotto la supervisione dell'Agriculture Produce Marketing Committee (APMC). I governi dei vari stati indiani monitoravano i prezzi di vendita e l'agricoltore poteva vendere a un agente, operatore o rivenditore all'ingrosso solo sotto la supervisione dell'APMC stesso.
Il prezzo di solito era predeterminato, mentre la qualità non era presa in considerazione, con ciò provocando una produzione incentrata sulla quantità piuttosto che sulla qualità.
L'aumento del reddito della classe media ha successivamente comportato una richiesta di migliore qualità. Gli agricoltori, tuttavia, non erano motivati a investire, in quanto il prezzo di vendita non era legato alla qualità dei loro prodotti.
Dopo il 2007, con lo sviluppo e la regolamentazione dell'APMC, l'agricoltore è libero di vendere a qualsiasi acquirente e a qualsiasi prezzo, e anche direttamente ai mercati di frutta e verdura. Le aziende possono coltivare / confezionare / distribuire / esportare (ne è un esempio il marchio Adani’s Farm-Pik) e l'agricoltore può vendere i suoi raccolti direttamente agli acquirenti in anticipo (agricoltura a contratto).
La distribuzione delle mele in India.
Il mercato di Azadpur Mandi
Azadpur Mandi, a Nuova Delhi, è il più grande mercato asiatico di frutta e verdura e, dal 1977, quando è stato fondato, non è cambiato molto. La catena del freddo, ad esempio, è limitata e le attività di compravendita non sono computerizzate (benché siano molto numerose). Il mercato è operativo 24 ore al giorno e sette giorni su sette. Una vera e propria "città nella città", che impiega oltre 4.000 agenti e commercianti: un'opportunità per le imprese melicole e per la tecnologia europea (ad esempio, la frigoconservazione).
L'esperienza di Griba in India
Griba distribuisce le sue piante in Serbia, Croazia, Russia, Polonia, Moldavia, Ucraina, Ungheria, Turchia, Portogallo, Spagna, Uzbekistan, Iran e ora anche in India; vanta un'esperienza internazionale nella progettazione, consulenza, implementazione e gestione dei frutteti.
Il gruppo offre progetti completi (irrigazione, reti antigrandine, ecc.) chiavi in mano e di consulenza per l’ottimizzazione dei risultati.
Le principali varietà di mele moltiplicate nei vivai Griba.
De Rosi ha riassunto le pietre miliari del percorso di Griba in India che è iniziato nel 2009 con un progetto pilota presso l’Università di Jammu e Kashmir ed è proseguito nel 2011 con prove di produzione nel Punjab e la messa a punto di centri di quarantena per il materiale vegetale in ingresso nel paese. Nel 2012 è partita la produzione delle piante madri e la moltiplicazione dei portinnesti. Sempre nel 2012 sono stati avviati la progettazione di impianti e il servizio di consulenza in Himachal Pradesh e Kashmir
Azadpur Mandi, a Nuova Delhi, è il più grande mercato asiatico di frutta e verdura e, dal 1977, quando è stato fondato, non è cambiato molto. La catena del freddo, ad esempio, è limitata e le attività di compravendita non sono computerizzate (benché siano molto numerose). Il mercato è operativo 24 ore al giorno e sette giorni su sette. Una vera e propria "città nella città", che impiega oltre 4.000 agenti e commercianti: un'opportunità per le imprese melicole e per la tecnologia europea (ad esempio, la frigoconservazione).
L'esperienza di Griba in India
Griba distribuisce le sue piante in Serbia, Croazia, Russia, Polonia, Moldavia, Ucraina, Ungheria, Turchia, Portogallo, Spagna, Uzbekistan, Iran e ora anche in India; vanta un'esperienza internazionale nella progettazione, consulenza, implementazione e gestione dei frutteti.
Il gruppo offre progetti completi (irrigazione, reti antigrandine, ecc.) chiavi in mano e di consulenza per l’ottimizzazione dei risultati.
Le principali varietà di mele moltiplicate nei vivai Griba.
De Rosi ha riassunto le pietre miliari del percorso di Griba in India che è iniziato nel 2009 con un progetto pilota presso l’Università di Jammu e Kashmir ed è proseguito nel 2011 con prove di produzione nel Punjab e la messa a punto di centri di quarantena per il materiale vegetale in ingresso nel paese. Nel 2012 è partita la produzione delle piante madri e la moltiplicazione dei portinnesti. Sempre nel 2012 sono stati avviati la progettazione di impianti e il servizio di consulenza in Himachal Pradesh e Kashmir
Prime prove di impianto nel Punjab (2011 - 2012)
Il Punjab è stato scelto per le condizioni pedoclimatiche idonee alla crescita vegetativa delle piante di melo e per la sua buona posizione geografica (come base per la fornitura di alberi agli stati himalayani). Inoltre c’è disponibilità di acqua e terreno pianeggiante, la meccanizzazione agricola (uso di trattori) è diffusa, ed è facilmente accessibile e isolato da altri meleti. Qui Griba ha portato piante di Golden Delicious, Granny Smith, Gala e Red Chief.
Le problematiche da affrontare nel Punjab riguardano innanzitutto la carenza di vaste proprietà terriere. L’accesso ai frutteti non è facile, la carenza idrica è un grave problema, i terreni non sono pianeggianti (Himachal Pradesh), le norme per l'importazione del materiale vegetale sono severe ed esistono regolamenti diversi per enti locali e istituzioni, senza un unico punto di riferimento.
Frammentazione della proprietà terriera
In media un agricoltore di Himachal Pradesh e Jammu & Kashmir dispone di 0,8 ettari di superficie coltivabile, con rese approssimative di 8 ton per ettaro. Il reddito medio corrisponde a circa 4.000 dollari annui e non è sufficiente per investire in progetti "chiavi in mano".
Alcune iniziative governative
Il governo ha previsto alcuni aiuti, ad esempio la sovvenzione (400 $/ha) in Himachal Pradesh per l'impianto di nuove e migliori varietà di mele. Gli investimenti del governo centrale consistono in oltre 25 milioni di dollari.
Materiale vivaistico e tecnologia dall'Italia. Dal nostro paese arrivano in India anche conservazione in atmosfera controllata, reti antigrandine, linee di lavorazione, nastri trasportatori, macchine etichettatrici, palettizzatori, ecc.
Nel 2010, la Camera di Commercio di Bolzano (EOS) ha promosso alcune iniziative di interscambio e investimento. Una delegazione indiana di 12 membri è stata accompagnata dal ministro della frutticoltura dell'Himachal Pradesh in Italia. In cambio, una delegazione commerciale di aziende agricole italiane ha visitato l'India. Tra queste aziende, Griba, Isolcell (conservazione in atmosfera controllata) e Seppi (articoli per la pacciamatura).
In chiusura, DeRosi ha spiegato perché le aziende straniere dovrebbero investire in India: "Perché la produzione locale di mele non soddisfa la domanda e l'importazione di mele sta diventando più difficile. Inoltre, i prezzi delle mele sono in aumento e il consumo pro capite indiano (1,7 kg/anno, contro i 21 kg/anno registrati in Europa) ha ancora enormi potenzialità di sviluppo".
Contatti:
GRIBA Vivai India
Andreas De Rosi
Il Punjab è stato scelto per le condizioni pedoclimatiche idonee alla crescita vegetativa delle piante di melo e per la sua buona posizione geografica (come base per la fornitura di alberi agli stati himalayani). Inoltre c’è disponibilità di acqua e terreno pianeggiante, la meccanizzazione agricola (uso di trattori) è diffusa, ed è facilmente accessibile e isolato da altri meleti. Qui Griba ha portato piante di Golden Delicious, Granny Smith, Gala e Red Chief.
Le problematiche da affrontare nel Punjab riguardano innanzitutto la carenza di vaste proprietà terriere. L’accesso ai frutteti non è facile, la carenza idrica è un grave problema, i terreni non sono pianeggianti (Himachal Pradesh), le norme per l'importazione del materiale vegetale sono severe ed esistono regolamenti diversi per enti locali e istituzioni, senza un unico punto di riferimento.
Frammentazione della proprietà terriera
In media un agricoltore di Himachal Pradesh e Jammu & Kashmir dispone di 0,8 ettari di superficie coltivabile, con rese approssimative di 8 ton per ettaro. Il reddito medio corrisponde a circa 4.000 dollari annui e non è sufficiente per investire in progetti "chiavi in mano".
Alcune iniziative governative
Il governo ha previsto alcuni aiuti, ad esempio la sovvenzione (400 $/ha) in Himachal Pradesh per l'impianto di nuove e migliori varietà di mele. Gli investimenti del governo centrale consistono in oltre 25 milioni di dollari.
Materiale vivaistico e tecnologia dall'Italia. Dal nostro paese arrivano in India anche conservazione in atmosfera controllata, reti antigrandine, linee di lavorazione, nastri trasportatori, macchine etichettatrici, palettizzatori, ecc.
Nel 2010, la Camera di Commercio di Bolzano (EOS) ha promosso alcune iniziative di interscambio e investimento. Una delegazione indiana di 12 membri è stata accompagnata dal ministro della frutticoltura dell'Himachal Pradesh in Italia. In cambio, una delegazione commerciale di aziende agricole italiane ha visitato l'India. Tra queste aziende, Griba, Isolcell (conservazione in atmosfera controllata) e Seppi (articoli per la pacciamatura).
In chiusura, DeRosi ha spiegato perché le aziende straniere dovrebbero investire in India: "Perché la produzione locale di mele non soddisfa la domanda e l'importazione di mele sta diventando più difficile. Inoltre, i prezzi delle mele sono in aumento e il consumo pro capite indiano (1,7 kg/anno, contro i 21 kg/anno registrati in Europa) ha ancora enormi potenzialità di sviluppo".
Contatti:GRIBA Vivai India
Andreas De Rosi
