Per il suo speciale approfondimento tematico mensile sulla stagione delle pomacee dell'emisfero meridionale, FreshPlaza ha intervistato Marco e Gualtiero Rivoira del gruppo piemontese Rivoira/Kiwi Uno, con sede a Verzuolo (CN).Per quanto riguarda la campagna mele, Marco Rivoira dichiara: "Abbiamo ancora stock disponibili di prodotto italiano, al quale stiamo dunque dando corsia preferenziale, anche per riguardo nei confronti dei frutticoltori locali. Importiamo al momento soltanto piccoli quantitativi di merce dall'America Latina e solo dietro specifica richiesta da parte di clienti esteri, principalmente tedeschi, interessati a specifiche varietà di mela".
Da sinistra e destra: Marco e Gualtiero Rivoira presso la sede dell'azienda. (Foto: FreshPlaza).
Da parte sua, Gualtiero Rivoira aggiunge: "La campagna della pera sudamericana è in ritardo rispetto al normale calendario. Perciò, anche se il nostro programma di forniture non si discosterà molto dall'anno passato, al momento stiamo lavorando su volumi molto limitati. Per un quadro più aggiornato sulla situazione bisognerà attendere ancora una settimana".
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Marco Rivoira
Gualtiero Rivoira
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