Prende il via oggi, lunedì 21 settembre 2009, in 26 tra i più noti ed evocativi ristoranti di Bologna con l’adesione di 5 negozi storici, la settimana Patata in Bo, un evento ideato dal mensile Degusta e dal suo direttore Gianluigi Veronesi in collaborazione con la ASCOM di Bologna per promuovere un ingrediente che è alla base del successo mondiale della gastronomia emiliana, che proprio nel territorio di Bologna trova le sue più nobili varietà.

Durante la settimana che si concluderà il 27 settembre i 26 ristoranti ASCOM aderenti proporranno prelibati piatti a base di patata di Bologna, riscoprendo antiche ricette oppure creando rivisitazioni moderne di questo antico alimento, mentre nel centro cittadino il tubero sarà promozionato da belle hostess.

Per maggiori info: www.patatainbo.it