Il bergamotto calabrese fa breccia in Giappone
Il Giappone è uno dei Paesi in cui la regione Calabria ha deciso di promuovere il sistema produttivo locale, attraverso il rafforzamento della presenza regionale sul mercato, con interventi di supporto e di accompagnamento delle imprese aggregate per settore o filiera, e attraverso la catalizzazione dei flussi di consumo, risorse e investimenti provenienti dal Giappone che agiscano da moltiplicatori per la crescita locale.
La delegazione calabrese ha visitato un'azienda di lavorazione del bergamotto e ha incontrato un ricercatore dell'Università di Kochi, studioso di questo agrume e con un anno di esperienza in Calabria, il quale ha evidenziato "le similitudini dell'agrume con un frutto simile giapponese, lo yazu, prodotto nella città di Kochi, nell'isola di Shikoku".
Dall'incontro con un'associazione governativa di aromaterapia, che conta cinquantamila soci individuali e 250 aziende, tra cui la nota Shiseido, è sorto un forte interesse per la produzione del bergamotto, tanto da proporre di dedicare il loro convegno annuale di novembre al frutto calabrese.
Presso l'Istituto italiano di Cultura di Tokyo si è tenuta una conferenza stampa di presentazione del sistema produttivo calabrese, dove è stata allestita un'ampia vetrina promozionale delle produzioni di eccellenza calabresi, prodotti agro-industriali e dell'artigianato artistico.
