FreshPlaza ha domandato a Quintino Velocci (nella foto) - presidente del C.O.P.LA di Fondi (Consorzio OrtoFloroFrutticolo della provincia di Latina - vedi articolo correlato) - un commento sull'andamento della stagione per le produzioni orticole."La stagione commerciale per le orticole - spiega Velocci - si sta chiudendo con risultati superiori allo scorso anno. Mi basta guardare i volti sorridenti e soddisfatti dei nostri soci per capire che finalmente è arrivata una bella boccata d'ossigeno e che il mercato ci ha premiato."
"In questo momento, l'arrivo dell'annunciata ondata di freddo potrebbe risultare per noi un elemento favorevole, in quanto il mercato tedesco potrebbe chiudere in anticipo la sua stagione produttiva e incominciare prima le importazioni delle nostre orticole invernali. Di solito, infatti, la Germania avvia le importazioni solo verso metà novembre."
Alla domanda su quale sia l'ortaggio da incoronare quest'anno come "bestseller" 2007 per COPLA, Quintino Velocci risponde: "Molti i prodotti che sono andati bene, ma forse il re del mercato è stato per noi il peperone, in tutte le colorazioni e tipologie. Abbiamo notato un'accelerazione delle vendite, anche a seguito degli scandali che hanno ostacolato il prodotto concorrente spagnolo.
Velocci conclude: "Proprio per mantenere le rese produttive del peperone, dovremo ora avviare un piano di rotazione delle colture."
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