Settore | Funghi

Iniziativa di Profunghi della famiglia Pezzali a San Cesareo

Un punto vendita per avvicinare i funghi al consumatore

Quest'anno la disponibilità di substrato sul mercato è ridotta

Una forte domanda stabilizza il prezzo e l'offerta dei funghi Cardoncelli

A colloquio con Raffaella Lucato di Agricola Mancon

Pleurotus: il fungo delle feste, ma non solo

"La crescente quota di champignon bruni è un chiaro segnale di un cambiamento nel mix di prodotti"

Koert Pleunis, di Pleunis Mushrooms:

"In prossimità delle feste natalizie le vendite di funghi esotici raddoppiano o addirittura triplicano"

CNC Exotic Mushrooms sull'impianto di raffreddamento della Coolworld

Coltivatore di funghi riesce a tenere testa al periodo di picco grazie a una soluzione a noleggio temporanea