Rebellion: una rivoluzione nella presentazione dei pomodori snack
Presentato dalla società come "la rivoluzione del sapore", questo prodotto viene distribuito in contenitori da 500 grammi... e non ci sono due contenitori uguali in termini visuali!
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Secondo Helen Aquin, di Village Farms, il mix è destinato ai consumatori che cercano un'esperienza non monotona di degustazione dei pomodori: i frutti più piccoli si possono utilizzare nelle insalate o come stuzzichini e permettono una presentazione molto colorata.
"I rivenditori hanno il compito di capire come incrementare il consumo di ortofrutticoli, ottenendo al tempo stesso un profitto maggiore per metro quadro e le statistiche mostrano come il consumatore stia mostrando interesse per questo tipo di mix di specialità," ha affermato Helen.
I pomodori tradizionali, come quelli a grappolo o i cuore di bue continuano ad essere molto richiesti; tuttavia, la tendenza si dirige decisamente verso questi pomodorini più piccoli, come i datterino o i mini-plum, ideali come snack e ottimi come contorno.
Helen prosegue: "Al contrario di format simili di altre società, che generalmente propongono pomodori dai colori più intensi, il prodotto Rebellion, con i suoi toni di giallo e arancio, è decisamente più attraente dal punto di vista estetico."
Miglior Nuovo Prodotto Vegetale
Rebellion ha ricevuto dei buoni feedback in occasione della recente manifestazione ortofrutticola CPMA di Vancouver e ora United Fresh ha nominato Rebellion come finalista per il premio "‘Best New Vegetable Product" ("Miglior Nuovo Prodotto Vegetale").
Village Farms ricerca costatemente nuove varietà in tutto il mondo. I mini San Marzano, per esempio, sono commercializzati e distribuiti negli USA esclusivamente dalla società. "I rivenditori cercano articoli unici nel loro genere e la nostra strategia è volta a costruire questo tipo di collaborazione con essi," ha dichiarato Helen.
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Contatti:
Helen L. Aquino
Village Farms
Tel: +1 407 936 1190 /312
Email: haquino@villagefarms.com
Web: www.villagefarms.com
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