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Eataly apre a Mosca: produzione in loco per superare l'embargo

La scritta Eataly campeggia a caratteri cubitali sopra l'ingresso a quattro colonne e l'insegna blu di Kievskij, il nuovo centro commerciale di fronte all'omonima stazione ferroviaria ad appena tre fermate di metropolitana dalla Piazza Rossa. Dopo anni di annunci e rinvii, il polo gastronomico fondato da Oscar Farinetti approda a Mosca, nonostante l'embargo russo sulle importazioni di prodotti agroalimentari dall'Europa deciso tre anni fa in risposta alle sanzioni imposte dall'Occidente.

"A posticipare l'inaugurazione è stata in realtà la costruzione del centro commerciale", spiega Simone Tosato, responsabile del franchising di Eataly, mostrando in anteprima a Repubblica i nuovi locali che apriranno al pubblico questa settimana: 7.500 metri quadri al terzo piano del complesso Kievskij per un record di 954 coperti, più del polo romano a Ostiense.

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