Le piogge di marzo hanno senza dubbio creato uno scenario più favorevole all'imminente campagna del mango nella provincia spagnola di Malaga, dove i frutti stanno già crescendo. Non solo il suolo è stato molto reidratato, ma le riserve idriche, fondamentali per il settore subtropicale di Malaga, si sono riempite. È il caso del bacino di La Viñuela, che in un solo mese è passato dall'8% della sua capacità totale a oltre il 18,6%.
"Dobbiamo essere positivi perché in alcune zone sono caduti fino a 100 e 200 litri per metro quadrato, ma è anche importante ricordare che il problema della siccità rimane. Tuttavia, è già un grande cambiamento rispetto alla situazione che avevamo 6 mesi o un anno fa, e queste piogge aiuteranno il mango a resistere alle temperature estive", afferma Álvaro González della Tropicsur.
"I coltivatori dovranno continuare a cercare soluzioni di irrigazione, con cisterne o acqua depurata, per chi può accedervi. Tuttavia, grazie alle piogge, speriamo di avere una campagna del mango con un volume maggiore rispetto alla precedente, quando la produzione è stata storicamente bassa, e che, indipendentemente dai calibri, i frutti possano generare profitti per i produttori. Ci auguriamo anche che i commercianti offrano nuove opportunità di lavoro, sia direttamente nelle loro strutture che indirettamente nella regione. Noi aspettiamo con ansia questa stagione perché, negli ultimi anni, siamo diventati leader nel settore spagnolo del mango ed è un frutto con cui ci piace lavorare".
"Una buona gestione dell'acqua sarà fondamentale per garantire che tutto proceda bene fino alle prossime piogge, consapevoli che se non ci saranno ulteriori precipitazioni in primavera, forse non ci saranno fino a ottobre o novembre", afferma Álvaro. "Finora l'acqua ha avuto un impatto molto positivo sulla fioritura e sull'allegagione, e tutto fa pensare che il prossimo raccolto potrebbe essere decisamente superiore a quello dell'anno scorso".
"Molti coltivatori quest'anno hanno scelto di lasciare la prima fioritura e la pioggia li ha premiati"
Gli alberi di mango possono fiorire due volte e questa caratteristica determina la gestione agronomica della coltura in Andalusia. "In Axarquía, la prima fioritura, che avviene a febbraio/marzo, viene rimossa per evitare danni dovuti al freddo, e i frutti raccolti provengono soprattutto dalla seconda fioritura, che avviene ad aprile/maggio. Ciò consente l'allegagione di una maggiore quantità di frutti di calibri migliori", afferma Juan Miguel González di Tropicsur.
"L'anno scorso sono stati recisi i fiori della prima fioritura perché si prevedevano ancora delle piogge primaverili che, sfortunatamente, non sono arrivate. A causa della siccità, gli alberi hanno avuto poche possibilità di avere una seconda fioritura, e questo è stato uno dei fattori chiave che ha contribuito alla scarsa produzione dello scorso anno".
"Per fare un esempio, uno dei nostri fornitori, che normalmente raccoglie circa 200-300 tonnellate di mango, l'anno scorso si è fermato a 9. E, come lui, molti coltivatori quest'anno non hanno osato rimuovere la prima fioritura, e la pioggia è arrivata in un momento molto favorevole per la frutta".
"Quando il mango spagnolo arriva sul mercato, in anticipo o meno, trova pochi concorrenti"
Anche se in Andalusia vengono coltivate diverse varietà di mango e la campagna inizia con varietà precoci coltivate in serra come la Irwin, la varietà dominante è la Osteen, che raggiunge i mercati a fine agosto/settembre. Ma il fatto che l'allegagione avvenga dopo la prima fioritura, significa che la campagna potrebbe iniziare in anticipo, rispetto agli anni in cui l'allegagione arriva un mese dopo.
"È molto difficile fare delle previsioni e solo durante l'estate avremo le risposte alle nostre domande. Molto dipenderà da come risponderanno gli alberi, perché se ci saranno frutti disponibili, si potrebbe iniziare a raccogliere prima".
"Ad agosto, le campagne africane del mango giungeranno al termine, quindi non ci saranno più frutti provenienti da Senegal, Costa d'Avorio o Burkina Faso, mentre il Perù non avrà ancora iniziato, e quindi si aprirà una bella finestra commerciale. Tuttavia, indipendentemente dal fatto che ci siano o meno frutti di altre origini, il mango spagnolo è molto apprezzato e richiesto in Europa e quando arriverà sul mercato, in anticipo o meno, troverà pochi concorrenti".
Per maggiori informazioni:
Tropicsur
Camino de Coin, urb. Salmerón s/n (Recinto Tropicsur)
29120 Alhaurín el Grande, Malaga - Spagna
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