I consumatori russi pagano una fortuna per le mele
Secondo le informazioni provenienti da fonti del settore, "la combinazione tra l'aumento dei prezzi delle mele e il calo dei redditi dei consumatori russi è stato il fattore maggiormente determinante per il declino delle importazioni come delle vendite di mele sul mercato russo".
A partire dal 2013, il prezzo delle mele al chilogrammo è aumentato del 30%, più di qualsiasi altro prodotto ortofrutticolo presente nel Paese.
Nonostante i recenti aumenti di produzione, Marek Marzec dell'azienda Ewa-Bis ha dichiarato che la produzione russa di mele copre solo il 20% della domanda. "La Russia sta tentando di sviluppare il settore melicolo domestico da quasi 20 anni. Di sicuro qualche progresso l'ha fatto, ma non nel diventare autosufficiente. La cosa positiva è che si tratta di un Paese talmente grande, e con talmente tante regioni differenti, che dovrebbe sempre avere successo nonostante il clima", ha affermato Marek.
Igor Muhanin, presidente della Associazione dei Produttori di Frutti e Bacche (ASPRUS), ha inizialmente dichiarato che le importazioni di mele nel 2016 hanno raggiunto 1,38 milioni di tonnellate, correggendo più avanti la cifra in 1,25 milioni di ton, e trovando nel contrabbando una problematica sempre presente in Russia, cui le autorità fanno fatica a stare dietro.
"Il Ministero dell'Agricoltura sta pagando una sovvenzione ai produttori di mele perché piantino nuovi frutteti e per una maggiore resa produttiva: 236mila rubli (4.140 dollari) per ettaro piantato. Gli esperti affermano che tale sovvenzione coprirebbe tra il 10 e il 25% dei costi necessari per l'impianto e per l'aumento della resa produttiva di nuovi frutteti di mele", ha affermato Muhanin.
Le stime sostengono che il consumo di mele in Russia era di 2,5 milioni di ton nel 2016, il 4% circa (100.000 tonnellate) rispetto al 2015. La previsione per il 2020 è di un consumo di 3 milioni di ton, che rappresenterebbe una crescita annuale del 4%.
Secondo BusinesStat, "la percentuale di crescita della produzione domestica e delle importazioni non dipenderà dal recupero dei redditi dei consumatori russi, e quindi della domanda, e nemmeno dalle misure sanzionatorie o dall'aumento degli investimenti sui frutteti nazionali".
"Quest'anno le vendite delle mele aumenteranno solo dell'1,7%, praticamente della stessa cifra di cui aumenterà il PIL russo, secondo le previsioni del governo e degli esperti. Non appena riprenderà la crescita dei redditi reali, allora aumenteranno anche le vendite di mele nel settore retail. Nel 2021 la vendita di mele in Russia ammonterà a 2,08 milioni di ton, il 35,7% in più rispetto al 2016".
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