La Commissione europea ha approvato la domanda di registrazione delle denominazioni "Marrone di Serino" e "Castagna di Serino" nell'elenco UE delle indicazioni geografiche protette (IGP).
Questa castagna coltivata nelle province di Avellino e Salerno è molto richiesta per la produzione di marrons glacés, ma anche per marmellate, castagnaccio e torte salate. Castagne e castagne secche vengono per lo più consumate sotto forma di "Marroni del Prete", una ricetta tipica della zona di produzione. Sono oltre 1.430 i prodotti DOP, IGP e STG protetti in Europa, di cui 297 italiani.