Il Sudafrica alla ricerca del prezzo giusto sul mercato dell'uva da tavola

Mentre in Sudafrica si sta procedendo alla raccolta delle varietà tardive, i volumi di prodotto sudafricano presenti sul mercato europeo risultano maggiori rispetto a quanto previsto.

Lucien de Wit, dell'azienda LubaFresh, spiega: "Ciò è accaduto soprattutto perché le uve rosse senza semi non hanno soddisfatto i requisiti dell'Estremo Oriente e sono state inviate in maggiori quantità in Europa. A ciò si aggiunga che ci sono anche uve cilene in commercio, anche se io personalmente non le includo nei miei programmi di fornitura".

"Stiamo ricevendo ora i primi container di uva dall'India. Il rapporto qualità/prezzo è buono, e ci sono grossi quantitativi in viaggio. Non avremo certo una carenza di uve a breve!".

I prezzi delle uve bianche senza semi indiane si collocano su un livello di circa 9-9,50 euro. "Non è un prezzo eccessivamente elevato - dice Lucien - ma mantiene attive le vendite. Come succede spesso nel commercio delle uve, al momento bisogna cercare il giusto prezzo".

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Luciën de Wit
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