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Germania: produzione di amarene in calo del 26%

Secondo l'Ufficio Statistico tedesco, quest'anno il raccolto di amarene sarà minore, anche se ci saranno più ciliegie rispetto al 2015. Il calo di produzione delle amarene dovrebbe ammontare al 26% rispetto alla media degli ultimi dieci anni, mentre il raccolto di ciliegie sarà maggiore del 2%.

A maggio di quest'anno il raccolto complessivo di amarene della Germania ammontava a 48.100 tonnellate, cioè circa il 9% in meno rispetto alla media degli ultimi dieci anni. Questa riduzione nel volume raccolto è dovuta principalmente all'impatto negativo di grandine e gelo durante il periodo della fioritura.

Le ciliegie sono coltivate in Germania su una superficie complessiva di 5.100 ettari, e i frutteti più grandi si trovano nel Baden-Württemberg. Le principali zone di coltivazione delle amarene sono la Renania-Palatinato e la Sassonia, con una superficie totale in Germania di circa 2.000 ettari.

Fonte: farmer.pl