Ne parliamo con Salvatore Lotta, direttore commerciale della Organizzazione di Produttori: "Se l'anno scorso cominciammo con 30 ettari, quest'anno abbiamo già raddoppiato le superfici a 60 e valuteremo l'andamento commerciale per stabilire se ampliare i trapianti per la campagna 2017. I volumi attesi da qui a metà novembre sono di circa 2.500 tonnellate". La campagna, a seguito di una primavera all'insegna del maltempo, è partita con circa 15 giorni di ritardo.
Campi di melone.
Majores, già premiato l'anno scorso sul mercato britannico, in occasione del Bellavita Expo 2015 (cfr. FreshPlaza del 30/07/2015), è un prodotto certificato GlobalGAP.
Salvatore riferisce: "In Italia, il nostro melone viene commercializzato nel canale Gdo, dalla Campania in su. Quest'anno effettueremo anche prove di vendita in Puglia. Tra qualche giorno, invece, partiranno i primi carichi per l'estero, con destinazione Paesi Bassi, da cui il Majores verrà riproposto in tutto il Nord Europa".
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I test qualitativi effettuati sulle prime partite in raccolta danno risultati di oltre 5 gradi Brix di tenore zuccherino, con frutti di polpa consistente e croccante, di colore bianco (come è tipica nella tipologia piel de sapo). Majores è un melone che vanta una shelf life tripla rispetto a un tradizionale melone a polpa arancione. Si presta inoltre a svariati usi in cucina, dal contorno, al dessert, alla frutta.
Il direttore commerciale conclude: "Ci aspettiamo molta soddisfazione da questo prodotto, che viene proposto sul mercato solo ed esclusivamente a marchio proprietario Majores. Una scelta, quella del brand, che continuiamo a sostenere e promuovere. Il consumatore deve poterci riconoscere a prima vista e, in questo, il melone Majores risulta inconfondibile!"
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