Peru': l'export di avocado parte piu' tardi a causa del ritardo nella raccolta
Alfredo Paulett di AG Natural Perù ha dichiarato: "Stiamo cominciando con la campagna degli avocado, ma la perturbazione atmosferica conosciuta come El Niño ha influenzato negativamente la maturazione della frutta, che non è stata raggiunta nei tempi consueti. Le nostre esportazioni sono state ritardate anche da questo. Anche se i prezzi sono favorevoli, non possiamo spedire la frutta se non è pronta".
Un altro motivo per il ritardo della stagione delle esportazioni è che quest'anno l'ente governativo SENASA, in collaborazioni con l'associazione Prohass, ha deciso di implementare ulteriori controlli qualitativi per gli avocado. Questo ha comportato maggiori controlli da parte degli ispettori delle autorità sanitarie peruviane prima della partenza dei container. Di conseguenza, qualsiasi difetto di qualità o nel livello di maturazione degli avocado comporterà il ritiro della partita.
Paulett ha sottolineato: "Il prezzo che i mercati esteri stanno pagando per gli avocado peruviani è molto buono e, senza questi controlli, il volume di avocado immesso sul mercato dagli esportatori sarebbe stato molto più grande, comprendendo frutti non ancora maturi. E' già successo negli anni scorsi: i frutti sono stati raccolti il più velocemente possibile prima che avessero raggiunto una maturazione adeguata e questo è andato a scapito della qualità. Tutto ciò ha messo a rischio la buona reputazione degli avocado peruviani. Queste misure di controllo, anche se tediose, stanno educando gli esportatori e contribuiscono alla creazione di una nuova filosofia, garantendo la fornitura di avocado di buona qualità e tutelando la fiducia riposta nei nostri prodotti".
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Alfredo Paulett
AG Natural Perú
Tel.: +51 999-065065
Email: a.paulett@agnaturalperu.com
Web: www.agnaturalperu.com
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