Germania: aumentano i prezzi delle mele
"Gli affari sono andati bene fino alla fine di maggio - ha detto Frank Döscher (in foto), amministratore delegato di Elbe-Obst mbH - Fino a metà stagione nessuno avrebbe potuto immaginare uno sviluppo del genere".
Al contrario di quanto previsto, il mercato delle mele ha invertito completamente la rotta a marzo e aprile. "I polacchi - ha spiegato l'AD di Elbe-Obst - sono riusciti a vendere le loro produzioni più velocemente del previsto, cosa che ha portato a una pressione positiva sui prezzi, facendoli aumentare quasi ogni settimana".
"In pratica, non ci sono stati guadagni per i primi otto mesi e poi improvvisamente si sono profilate nuove opportunità. Nonostante questo, bisogna verificare che tipo di prezzi sono accettabili per i consumatori".
I produttori intravedono una luce all'orizzonte
Nel complesso, Frank Döscher valuta la situazione come migliore rispetto alla prima parte della campagna. "Naturalmente lo sviluppo è gratificante, ma è anche stressante. Eravamo abituati a una situazione diversa. E' difficile fare un'inversione totale di rotta nel giro di poco tempo. Questo vale per i produttori stessi, nonostante ora possano contare nuovamente su prospettive positive".
Nessuno poteva prevedere uno sviluppo del genere
"Se i bisogni dei consumatori non cambieranno, questa campagna terminerà secondo i piani - ha detto Döscher - Ma nessuno avrebbe potuto prevedere un simile sviluppo".
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Frank Döscher
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