Da molti anni, la zona di Oldenburg è conosciuta per le sue fragole e le colture in pieno campo. Sicuramente c'è una buona ragione se il gruppo di produttori locali ELO eG è uno dei principali rivenditori di fragole in Germania, con un rendimento annuo di circa 12.000 tonnellate. Tuttavia, in questo settore si assiste a continui sviluppi: la produzione di piccoli frutti in coltivazione protetta e la costante diversificazione della gamma, sono le caratteristiche principali della strategia a lungo termine dell'azienda. E la conferma arriva a FreshPlaza dalla stessa direzione.
Amministratore delegato Werner Freese
La nuova sede aziendale a Vechta-Langförden
Un veicolo aziendale per la consegna dei prodotti
Amministratore delegato Werner Freese
Piccoli frutti regionali
Nella zona occidentale della Bassa Sassonia, l'attuale stagione risulta relativamente difficile a causa delle condizioni climatiche. Persistenti ondate di caldo e piogge torrenziali hanno portato, per i coltivatori outdoor, ad alcune grandi perdite dei raccolti. In Bassa Sassonia, a causa di un avvio precoce della stagione delle fragole, i prodotti regionali sono arrivati sul mercato all'incirca nello stesso periodo dei prodotti delle regioni meridionali, provocando una pressione sui prezzi.
"Nel frattempo, il mercato ha in una certa misura recuperato e i prezzi si sono stabilizzati" ha affermato l'amministratore delegato Christoph Hövelkamp. A causa delle attuali condizioni meteorologiche, la coltivazione in ambiente protetto sta rapidamente acquisendo importanza nella regione. "Soprattutto per i lamponi; la stragrande maggioranza dei coltivatori locali produce in tunnel."
La nuova sede aziendale a Vechta-Langförden
Oltre a passare a nuovi metodi di coltivazione, la ELO eG offre anche un vasto assortimento e continua a testare nuove varietà. Quest'anno, un produttore di frutta regionale inizierà con le ciliegie, su un'area coperta di circa 3 ettari, come riferisce l'amministratore delegato Werner Freese. "I coltivatori si sono specializzati principalmente in fragole, ma allo stesso tempo sono stati ampliati i portfolio dei prodotti. Per la fine del mese, prevediamo i primi rendimenti e riforniremo il mercato di ciliegie fino alla fine di luglio".
L'anno prossimo è stato pianificato il lancio dei mirtilli regionali. "Da alcuni anni forniamo mirtilli provenienti da altre zone. I canali di vendita ci sono già. Per questo abbiamo deciso di coltivarli a livello locale".
Il pak choi nei Paesi Bassi
Anche la coltivazione e la commercializzazione di nuove colture sono tra le attività principali della cooperativa di vendita e dei suoi membri. La Camera regionale dell'agricoltura ha appositamente creato a questo scopo una distinta società di produzione che si occupa esclusivamente di testare le varietà. Hövelkamp ha dichiarato: "La nostra strategia è semplicemente la differenziazione, motivo per cui introduciamo costantemente nuovi prodotti, ad intervalli regolari." Ha fatto l'esempio del pak choi: "Qui la richiesta è appena partita, ma è molto ben commercializzato come prodotto di esportazione per il mercato olandese".
Rucola fresca dai campi regionali
Anche la coltivazione e la commercializzazione di nuove colture sono tra le attività principali della cooperativa di vendita e dei suoi membri. La Camera regionale dell'agricoltura ha appositamente creato a questo scopo una distinta società di produzione che si occupa esclusivamente di testare le varietà. Hövelkamp ha dichiarato: "La nostra strategia è semplicemente la differenziazione, motivo per cui introduciamo costantemente nuovi prodotti, ad intervalli regolari." Ha fatto l'esempio del pak choi: "Qui la richiesta è appena partita, ma è molto ben commercializzato come prodotto di esportazione per il mercato olandese".
Rucola fresca dai campi regionali
Tuttavia, oggi coltivare nuovi prodotti non è l'unico requisito per rimanere competitivi nel commercio. Poiché l'ELO è fortemente focalizzata sul commercio nazionale di alimenti al dettaglio, è molto importante essere in grado di offrire i rispettivi prodotti in quantità rilevanti, nella qualità desiderata e un imballaggio corretto. "Il pack e l'etichettatura sono forniti dai nostri clienti, ed è per questo che possiamo commercializzare i nostri prodotti a livello nazionale e nei Paesi limitrofi. Il nostro obiettivo, tuttavia, è quello di offrire una qualità superiore per un periodo più lungo, indipendentemente dalle condizioni climatiche. La capacità di distribuzione è attualmente la nostra più grande sfida".
Il team della cooperativa di produttori ELO
Nuova sede della società
Il produttore all'ingrosso Langförden-Oldenburg eG è una cooperativa di vendita composta da circa 50 membri regionali. Oggi, la sua gamma di prodotti comprende piccoli frutti e drupacee, oltre a funghi, lattuga e ortaggi a radice e cavolo. Da un anno la società dispone di una nuovissima sede aziendale con carico e scarico integrato e una flotta di veicoli, attorno ai quali vengono costruite le imprese di consegna e di esportazione a livello nazionale. Affiancata alla grande azienda l'ELO-Frost GmbH & Co.KG, una società indipendente che si occupa esclusivamente di prodotti refrigerati.
Il produttore all'ingrosso Langförden-Oldenburg eG è una cooperativa di vendita composta da circa 50 membri regionali. Oggi, la sua gamma di prodotti comprende piccoli frutti e drupacee, oltre a funghi, lattuga e ortaggi a radice e cavolo. Da un anno la società dispone di una nuovissima sede aziendale con carico e scarico integrato e una flotta di veicoli, attorno ai quali vengono costruite le imprese di consegna e di esportazione a livello nazionale. Affiancata alla grande azienda l'ELO-Frost GmbH & Co.KG, una società indipendente che si occupa esclusivamente di prodotti refrigerati.
Lo stand alla Fruit Logistica dello scorso anno a Berlino
Per maggiori informazioni:
Christoph Hövelkamp, Werner Freese
Christoph Hövelkamp, Werner Freese
Erzeugergroßmarkt Langförden-Oldenburg eG
Mittelwand 17
49377 Vechta-Langförden - Germania
Tel.: +49 4447.9620.0
Fax: +49 4447.9620.190
Email: sekretariat@elo-online.de
Web: www.elo-online.de
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