Irlanda: le specialita' di verdure a foglia diventano piu' popolari
"La domanda per la lattuga è buona, è uno dei prodotti più venduti al momento - ha spiegato Gianpiero Quartarone, direttore delle operazioni per Jackie Leonard & Sons - La lattuga iceberg è sempre la preferita, ma sono popolari anche foglia di quercia, lollo rossa e indivia riccia".
Leonards vende lattuga prodotta in Irlanda e d'importazione, a seconda della stagione e della richiesta. Le importazioni avvengono dal Regno Unito in questo periodo dell'anno.
Gianpiero si aspetta che le vendite continuino a migliorare nelle prossime settimane. "Le vacanze scolastiche non hanno una grande influenza sulla domanda, si può perdere un po', ma si compensa con altri mercati".
L'azienda Leonards ha sede a Dublino, un'importante destinazione turistica che la tiene occupata con la fornitura a hotel e ristoranti durante i mesi estivi.
Anche se la lattuga iceberg è la più venduta, secondo Gianpiero c'è un netto aumento nella richiesta di specialità di verdure a foglia.
Per maggiori informazioni:
Gianpiero Quartarone
Jackie Leonard & Sons
Tel.: +353 1 873 3055
Email: Gianpiero@jackieleonards.ie
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