Uvasdoce celebra il successo delle prime ciliegie della Valle di Vinalopo'
La società con sede ad Alicante Uvasdoce, leader nella produzione e commercializzazione dell'uva da tavola, ha concluso questa settimana la sua prima stagione delle ciliegie, che è anche la prima annata ufficiale per le ciliegie della Valle di Vinalopó.
Miriam Cutillas, direttrice marketing per Uvasdoce, ha detto: "In questa zona di produzione non sono mai state prodotte e commercializzate ciliegie. Non abbiamo avuto grandi volumi di produzione (circa 10.000 kg) visto che è la nostra prima stagione, ma la nostra selezione di 12 varietà è stata valutata ottimamente dai consumatori".
"Queste varietà ci hanno permesso di raggiungere il mercato in anticipo, alla fine di aprile, anche prima che le ciliegie precoci di Aragona e della Valle dello Jerte arrivassero sugli scaffali. Sono ciliegie di calibro medio-grande con una polpa dura e croccante, proprio come piace alle persone".
La società ha cercato a lungo una coltura che le permettesse di operare con continuità nei suoi impianti. "Le ciliegie ci hanno permesso di tenere attivo il nostro impianto di post raccolta - ha detto Miriam - Nonostante fossimo in grado di cominciare la raccolta già l'anno scorso, abbiamo aspettato un anno per permettere agli alberi di diventare più forti".
Per ora l'azienda opera solo con i mercati all'ingrosso spagnoli, come quelli di Barcellona, Madrid e Alicante e anche con alcuni in Francia. Miriam ha dichiarato: "L'anno prossimo ci auguriamo di commercializzare volumi maggiori grazie all'entrata in produzione delle nuovi frutteti".
Attualmente, Uvasdoce sta organizzando la sua campagna dell'uva da tavola che comincerà nella prima settimana di luglio.
Maggiori informazioni:
Miriam Cutillas (Head of Marketing)
UVASDOCE
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