5 febbraio 2015
Tomato Inspiration Event: i fratelli Lapietra a Berlino nel gotha dei produttori di pomodoro
I 100 produttori di pomodori più innovativi al mondo si riuniranno giovedì 5 febbraio 2015, dalle ore 18 alle ore 23, in concomitanza di Fruit Logistica 2015, e il tema sarà "Coltura e Tecnologia di Processo"; si tratta di un think tank per stimolare e stabilire contatti tra gli operatori più significativi, con l'obiettivo di elevare sempre più il livello qualitativo dei prodotti.
"Questa seconda convocazione - spiega Vincenzo Lapietra - è un'ulteriore conferma della bontà del lavoro che facciamo. Ci fa enormemente piacere vederci riconosciuta una professionalità da tanti colleghi operanti a livello internazionale con cui siamo venuti in contatto".
A Berlino quindi, fianco a fianco con i big del settore, l'azienda di Monopoli (BA) proporrà il proprio modello di gestione altamente tecnologico ma anche attento a valorizzare l'apporto umano nella produzione. "Confrontarsi con gli altri operatori - dice Pasquale Lapietra - è uno stimolo sempre nuovo e sempre più forte a migliorarsi e crescere, non dimenticando mai i nostri obiettivi di qualità e di sostenibilità".
L'Azienda Agricola F.lli Lapietra, con una superficie complessiva di circa 4,2 ettari, è specializzata nella coltivazione di pomodoro e cetriolo attraverso un sistema di coltivazione innovativo, che assicura standard elevati di qualità e produzione, nel rispetto di un'attenta politica ambientale. Più di 50 i collaboratori per una produzione annuale di 2.000 tonnellate di pomodoro e 800 tonnellate di cetriolo la cui destinazione è essenzialmente la Grande distribuzione organizzata pugliese di alta qualità, con nicchie di mercato nel nord Italia e all'estero.
I due fratelli competeranno per il titolo di miglior produttore dell'anno (Tomato Inspiration Award), vinto nell'edizione scorsa dall'azienda canadese Windset Farms, supportati dal tifo a distanza di famiglia e collaboratori.