Fruit Logistica Hall 23, stand D-04
Honduras: attesa abbondante produzione di patate dolci
L'azienda è stata uno dei primi esportatori di patata dolce dall'Honduras verso Europa e Canada e produce il tubero durante tutto l'anno.
Patate dolci Beauregard.
"Nel 2014, i prezzi sono stati molto buoni tra maggio e agosto, in quanto la produzione statunitense (il principale fornitore per l'Europa) è risultata molto bassa. Per quest'anno invece ci aspettiamo prezzi bassi perché i quantitativi saranno abbondanti", afferma il titolare Nevio Castellanos.
Mercato di nicchia e produzione sostenibile
"Siamo sempre riusciti a essere competitivi: la discesa dei prezzi ci porta a essere più efficienti e aumentare la meccanizzazione nelle fasi di semina e di raccolto. Inoltre stiamo seminando varietà più produttive come Blesbok e Beauregard".
Secondo Nevio, ci sono varie nicchie di mercato che apprezzano il prodotto a seconda del colore: gli anglosassoni preferiscono le varietà di patate dolci più arancioni mentre gli asiatici che vivono in Europa o Canada tendono e scegliere quella rossa con la buccia bianca.
Pur non raggiungendo i tassi di produttività degli Stati Uniti, la produzione honduregna impiega dieci persone per ettaro, in quanto è meno meccanizzata.
"La nostra impresa è un esempio di nuova tipologia di azienda agroindustriale su base sostenibile, che garantisce un futuro sia al settore che alle comunità".
"Durante i suoi dieci anni di storia, la Tropical Fresh ha sempre tentato di stabilire dei rapporti con i clienti basati su onestà, rispetto e fiducia. Il processo di miglioramento è costante e quest'anno puntiamo a penetrare ulteriormente il mercato nordeuropeo".
Tropical Fresh parteciperà a Fruit Logistica a Berlino, hall 23, stand D-04.
Per maggiori informazioni:
Nevio Castellanos
direttore generale
Tropical Fresh
Tel.: +504 222322772
Email: nevio.castellanos@tropical-fresh.com
Web: www.tropical-fresh.com
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