"Benvenuto "Diavolicchio Diamante": il peperoncino piu' coltivato sulla costa tirrenica cosentina"

Era conosciuto col nome di cangarillo oppure "peperoncino a sigaretta". Adesso si chiama "Diavolicchio Diamante". Stiamo parlando di una delle più diffuse varietà di peperoncino coltivata sulla costa tirrenica cosentina, in bella mostra durante l'estate (cfr. FreshPlaza del 15/09/2014), sotto forma di trecce, in tutti i negozi di frutta e verdura, nei negozi di gastronomia e nei ristoranti.

L'iniziativa di battezzarlo con questo nuovo nome è dell'Accademia del peperoncino che sta collaborando col Centro Ricerche in agricoltura e il Ministero delle politiche agricole per la mappatura e la catalogazione dei peperoncini coltivati in Italia.

"Il progetto - dice il presidente Enzo Monaco - vuole valorizzare una delle migliori varietà di peperoncino coltivata in Calabria. Lo abbiamo fatto dandogli un nome e un cognome. Il nome generico di diavolicchio e il nome di Diamante che tutti ormai conoscono nel mondo come capitale piccante".

"Nei prossimi mesi - aggiunge il presidente - provvederemo alla catalogazione dei semi mentre per fine anno avremo i risultati della schedatura che sta facendo il Centro di ricerche in agricoltura con tutti i dettagli e le caratteristiche genetiche".