Pomodoro di Pachino: due nuovi agenti vigilatori a tutela dell’IGP
Essi vanno ad aggiungersi ai due vigilatori già attualmente in servizio che negli scorsi mesi hanno operato diversi controlli sui mercati di Milano e Roma, sanzionando quanti utilizzassero il nome o il marchio "Pachino" senza possedere i requisiti previsti dalla legge.
"Sono molto soddisfatto di queste nuove nomine - sottolinea il Presidente del Consorzio IGP Sebastiano Fortunato - perché aumentare le misure in favore della sicurezza alimentare e della tutela del marchio IGP era tra i propositi che mi ero prefissato lo scorso maggio nella relazione presentata ai soci. Sono certo che il rinnovo delle forze a nostra disposizione ci consentirà di garantire una maggiore tutela del prodotto e una lotta più efficace alle frodi."
Compito dei due nuovi agenti vigilatori sarà quello di presidiare le aziende della zona di produzione verificandone tutti i procedimenti di produzione e trasporto, dal conferimento in azienda al confezionamento e alla logistica. I due agenti sono già attivi e hanno compiuto le prime missioni presso alcune aziende aderenti al Consorzio. Le missioni si svolgeranno secondo il periodo e la quantità di produzione durante i vari periodi dell'anno.