I produttori australiani di pistacchio avevano previsto un raccolto record quest'anno. Invece i frutti sono stati colpiti da un fungo che non ha mai attaccato il pistacchio: l'antracnosi. La malattia fungina è più nota perché può colpire il mango.
Il settore è in subbuglio, con previsioni di un raccolto dimezzato rispetto al previsto - la metà del quale risulterà immangiabile. Quanto la malattia influenzerà il futuro dei produttori australiani di pistacchio è ancora da vedere, ma per il resto del mondo si tratta di un ulteriore esempio della fragilità dell'agricoltura moderna.
L'antracnosi, solitamente causata dal fungo Colletotrichum gloeosporiodes, è la più importante e distruttiva tra tutte le malattie che colpiscono i mango. Le piante affette sviluppano lesioni nere su fiori, foglie e frutti, la buccia dei quali diventa crostosa e facile alle spaccature. Fino a poco tempo fa, l'antracnosi veniva considerata come una malattia tipica dei mango, non mostrando alcuna tendenza a infettare gli altri membri della sua famiglia, tra cui anacardi e, appunto, pistacchi.
I ricercatori australiani hanno rilevato un caso di antracnosi nei pistacchi in New South Wales nel 2001. Causata dal fungo parente Colletotrichum fungus C. acutatum, è stato il primo caso segnalato nel suo genere.
Fonte: wired.com