Una guida alle buone pratiche igieniche negli stabilimenti per agrumi
L'organizzazione Citrus Australia ha rilasciato una guida dettagliata relativa alle buone pratiche igieniche nelle lavorazioni di agrumi presso gli stabilimenti di confezionamento. Ciò al fine di preservare i frutti dal decadimento post-raccolta e migliorare la sicurezza alimentare. I consigli, espressi in punti e passaggi cruciali, sono consultabili online (in lingua inglese), cliccando qui.