Il settore del pomodoro si è incontrato per i Tomato Discovery Days, organizzati martedì 26 giugno presso la sede Gautier di Eyragues (Francia). Il pomeriggio è iniziato con una presentazione e una sessione di degustazione sulle ultime innovazioni varietali dei coltivatori, per la campagna 2018/19. In particolare, cinque varietà hanno attirato l'attenzione dei visitatori.
Nel segmento dei pomodori a forma di cuore, la Gautier Seeds lancia Corizia (DCC108), per far fronte ai problemi di resistenza a TSWV (0). Questo nuovo pomodoro ha un sapore equilibrato e un'intensità aromatica che ricorda Cauralina, il gusto di riferimento della Gautier. Cordelis (DCC551) è una pianta forte, per cicli lunghi e colture ad alta tecnologia, con un elevato potenziale di resa e resistente all'oidio.
Attualmente in fase di prova, la DJ549 estende il trio di pomodori costoluti e colorati Margold, Marnero e Marbonne, portando un nuovo colore, avorio, e un sapore leggermente piccante. Questa varietà è adatta per colture riparate dal caldo e dal freddo.
Nel segmento pomodori a grappolo, Gautier lancia la G544 con un alto potenziale di resa, resistente all'oidio e alla cladosporiosi e la G541, una varietà dal buon sapore con un profilo ben bilanciato di dolcezza e acidità. Sono particolarmente adatti alle colture ad alta tecnologia.
L'evento è proseguito con una presentazione di Sonia Da Silva del KANTAR World Panel, l'organizzazione internazionale di gestione e analisi dei dati, che ha presentato un sondaggio sull'evoluzione dei modelli di acquisto e di consumo del pomodoro negli ultimi anni, in Francia.
Lo studio ha evidenziato la tendenza a consumare meno prodotti ma migliori e ha evidenziato le aspettative in termini di informazione e comunicazione da parte del settore ortofrutticolo.
Successivamente Coraline Hubin, responsabile comunicazione della Gautier Seeds, ha annunciato il lancio di un nuovo sito web: nosamourslestomates.com, un'iniziativa digitale interamente dedicata al pomodoro e rivolta al grande pubblico, che si adatta perfettamente alle preoccupazioni dei consumatori attuali, portando loro informazioni utili e pratiche sul pomodoro.
Per maggiori informazioni:
Gautier Seeds