La grande cooperativa ortofrutticola con sede centrale a Cesena, presente nelle regioni italiane maggiormente vocate alla produzione ortofrutticola (12 stabilimenti di lavorazione e 15 centri di ritiro), ha presentato all'assemblea dei soci numeri in crescita e progetti di sviluppo.
I numeri
Il fatturato cresce di 31 milioni di euro, passando dai 291 milioni del 2016 ai 322 milioni del 2017 (+10%). Il totale del volume conferito si conferma a 270mila tonnellate. Il patrimonio netto del Gruppo supera i 101 milioni di euro. "La positività dell'annata - commenta il direttore generale di Apofruit, Ilenio Bastoni - emerge anche dal fatto che sono rimasti inalterati i volumi ma è cresciuto il fatturato per un totale di 31 milioni. Una crescita perseguita con ogni mezzo a nostra disposizione con l'obiettivo di rendere l'azienda più competitiva e più efficiente.".
La base societaria
Complessivamente i soci crescono di 55 unità (saldo attivo tra 209 recessi di piccole aziende senza ricambio generazionale e non più remunerative, e 304 nuove ammissioni) e diventano 3.287. "Ma ciò che conta veramente - commenta il presidente di Apofruit Italia Mirco Zanotti - è l'ulteriore aggregazione con altre aziende i cui i produttori sono diventati parte del nostro patrimonio sociale. Sono diverse le realtà ben strutturate che stanno apprezzando il nostro sistema e hanno chiesto di entrare nella nostra cooperativa, ciò ha portato ad un aumento della dimensione media delle nostre imprese agricole socie".
"Questo aumento della base sociale - gli fa eco Bastoni - è il segno della nostra capacità di soddisfare nuove esigenze, tra cui la stabilizzazione del reddito delle aziende agricole attraverso l'innovazione varietale, la valorizzazione dei prodotti su nuovi mercati, l'aumento delle liquidazioni ai soci".
Mirco Zanotti presidente Apofruit - Ilenio Bastoni Direttore Generale Apofruit.
Liquidazioni
Complessivamente il liquidato ai soci nel 2017 è stato pari a 131,6 milioni di euro, con un aumento di 2,9 milioni di euro rispetto al 2016. In particolare i prezzi medi di liquidazione della campagna invernale, resi noti in occasione delle Assemblee di bilancio, sono stati superiore del 20% rispetto al 2016.
I prodotti
Un ruolo molto importante nei dati di bilancio l'hanno giocato i prodotti biologici. Un mercato che per Apofruit ha significato 100 milioni di euro di fatturato con la prospettiva di una ulteriore crescita. Ottimi risultati hanno dato anche la coltivazione e la commercializzazione del kiwi giallo e di alcune varietà di mele a club come Pink Lady®, queste ultime saranno affiancate a breve da nuovi progetti come la mela Joya® e Regal You®. Numeri interessanti sta registrando anche il progetto dedicato ai piccoli frutti, commercializzati con il marchio "Chicche di natura" (lamponi, mirtilli, more, ribes,) che quest'anno ha superato i mille quintali di prodotto e il prossimo anno si appresta a raddoppiare le superfici dedicate.
"Un progetto - evidenzia Bastoni - che ci ha permesso di sviluppare più di 1,5 milioni di euro di fatturato con risultati positivi per i nostri soci".
L'occupazione
Il bilancio 2017 conferma le oltre 300mila giornate lavorative del 2016 e i lavoratori impiegati si attestano in 2.260 unità tra dipendenti fissi (180) e stagionali.
I mercati
L'esportazione, soprattutto per via aerea, che ha visto nel 2017 un incremento del fatturato del 57% sul 2016, continua a rappresentare un elemento strategico nella costante crescita di Apofruit che indirizza all'estero - soprattutto in Medio Oriente – parte della propria produzione.
Le società del gruppo
Valori positivi anche per le società del Gruppo Apofruit, ossia la Cooperativa Apofruit Italia, Canova, la società del Gruppo per la commercializzazione dei prodotti biologici e licenziataria del marchio Almaverde Bio per frutta e verdura fresca e frutta e verdura di IV gamma e Mediterraneo Group, società nata per la valorizzazione delle produzioni dei partner di Apofruit Italia. "Il valore del Gruppo - evidenzia Zanotti - è che ogni società che ne fa parte lavora per il medesimo obiettivo, ossia assicurare reddito ai soci produttori".
La vendita online
Nel 2017 Apofruit ha acquisito una partecipazione in Fruttaweb società di commercializzazione online dei prodotti ortofrutticoli che si attesta, con 5.000 accessi e circa 100 ordini al giorno, come seconda realtà in Italia per il numero di contatti. "Il bilancio del 2017 - afferma Bastoni - ha chiuso con vendite per un milione e 200mila euro e per il 2018 abbiamo in cantiere importanti progetti di espansione che dovrebbero portare ad una ulteriore crescita significativa. Il nostro obiettivo, infatti, è consegnare prodotti particolari ed eccellenze del territorio che i consumatori non troverebbero nei canali tradizionali.