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Insegnante di chimica traduce gli ingredienti naturali delle banane in etichette complesse

Le etichette con l'elenco degli ingredienti possono causare controversie sui prodotti, per via della moltitudine di sostanze chimiche stigmatizzate per il loro nome strano, come se questo le rendesse non salutari.


Foto: James Kennedy

L'insegnante australiano di chimica James Kennedy sta cercando di sfatare questa falsa percezione, ricordando ai consumatori che tutto è fatto di sostanze chimiche, in laboratorio o da Madre Natura (si pensi alla frutta e alla verdura).

A riprova, ha creato una scheda che mostra la lista degli ingredienti di prodotti naturali come banane, limoni e ciliegie, tra gli altri.
Data di pubblicazione: