CAR: la siccita' non ha riflessi sui prezzi dei prodotti ortofrutticoli
In particolare si osservano effetti negativi sulle drupacee: i produttori di albicocche sono i soggetti che attualmente stanno registrando la situazione più difficile determinata dall'accorciamento dei cicli di produzione che ha portato ad un accumulo di prodotto in queste settimane, l'eccesso di offerta, pur a fronte di una domanda non bassa, sta deprimendo le quotazioni fino al punto da non rendere sostenibile la raccolta del prodotto.
I prezzi sono medio-bassi anche per quanto riguarda ciliegie, pesche e nettarine, in questo caso bisogna anche considerare il fatto che le scarse precipitazioni dei mesi precedenti hanno determinato una riduzione della dimensione dei frutti.
Altra zona dove la siccità sta creando dei problemi è la Sardegna, non tanto per le produzioni normalmente vendute in continente quanto per i prodotti che devono essere consumati sull'isola, teniamo conto che i consumi di ortofrutta nel periodo estivo in Sardegna sono molto elevati a causa dell'elevato afflusso turistico. E' prevedibile che l'isola debba approvvigionarsi maggiormente nei suoi tradizionali areali quali il Lazio, la Toscana e l'Emilia-Romagna.
Le aziende agricole presenti al CAR confermano l'esistenza di alcuni problemi dovuti alla siccità ma al tempo stesso dichiarano di non aver avuto problemi sull'offerta di prodotto che risulta essere abbastanza alta presso le gallerie commerciali del mercato ortofrutticolo di Roma. I prezzi sono stabili su un livello medio-basso visti i grandi quantitativi di prodotto commercializzato.
"Altro che rialzo dei prezzi per la siccità e l'afa - afferma Massimo Tozzi, che nel CAR fa il commerciante ed il presidente di Assogrossisti Confesercenti - i listini sono bassi. Frutta e ortaggi di stagione scontano sovrapproduzioni che non ne valorizzano abbastanza nei prezzi i livelli alti di qualità. La sola eccezione viene dai fagiolini sottili nostrani raccolti a mano che, a 5 euro/kg all'ingrosso, segnano il picco toccato dagli ortaggi questi giorni".
Anche dalla produzione agricola, Massimo Biagetti della Cia smentisce l'allarme: "Nel CAR non ci sono rincari in atto sull'ortofrutta e rispetto ai prezzi delle primizie del litorale. So, invece, di qualche ribasso".
"Ortofrutta calmierata da sovrapproduzione e frigo" conclude l'amministratore delegato del CAR, Fabio Massimo Pallottini.
Fonte: agroalimroma.it / www.ansa.it