Annunciata l'ultima fase di raccolta delle uve europee di quest'anno. Ora l'attenzione si sta spostando lentamente sui prodotti d'oltremare e, occasionalmente, i grossisti tedeschi offrono già uve brasiliane. Anche nella zona del mercato all'ingrosso di Colonia i commercianti si stanno preparando alla stagione d'oltremare, ma la frutta europea continuerà a guidare gli eventi. Alla fine di questa stagione qualità e domanda sono state nuovamente soddisfacenti secondo Gierlich, commerciante dell'azienda Birkenheyer Fruchthandels GmbH.
Uve rosse e senza semi
I commercianti tedeschi hanno accolto i primi arrivi dal Brasile oltre tre settimane fa. "Per il prodotto d'oltremare, tuttavia, ancora non c'è domanda, almeno per quanto ci riguarda. Fino a che Grecia e Italia saranno sul mercato i consumatori preferiranno i prodotti europei. Tra le altre cose, al momento, sono molto richieste le varietà di uva rossa Crimson e Scarlotta". L'inizio della stagione di picco delle uve europee risale a qualche mese fa. Persino ora, alla fine della campagna, la qualità della frutta è soddisfacente e i prezzi sono piuttosto stabili.
Campagna d'oltremare
Oltre alle uve italiane, si vendono soprattutto uve greche presso il punto vendita all'ingrosso della società. In circa 10 giorni le vendite di uve europee saranno terminate definitivamente e Birkenheyer passerà al prodotto d'oltremare. "Stiamo cominciando la campagna d'oltremare con il prodotto brasiliano, che comprende la varietà senza semi Crimson. Dopodiché continueremo con la produzione di Perù, Cile, Zimbabwe e Sudafrica. Solitamente è questo l'ordine delle movimentazioni".
Agrumi spagnoli
Al contrario dell'uva, gli agrumi stanno appena cominciando ad arrivare dai produttori europei. "La campagna degli agrumi spagnoli sta appena iniziando. I primi limoni stanno arrivando ora sul mercato e le arance Valencia cominceranno gradualmente nel corso della settimana. Le clementine spagnole sono quasi tutte disponibili al momento e, in questo segmento, i prezzi sono quasi simili a quelli dell'anno scorso".
Mercato all'ingrosso di Colonia
Birkenheyer Fruchthandels è un'azienda presente da molto tempo nel mercato all'ingrosso di Colonia. Tratta l'intera gamma di frutta esotica, oltre che ortofrutticoli locali. I suoi clienti principali sono negozi di specialità e commercianti settimanali nella zona metropolitana di Colonia.
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Birkenheyer Fruchthandels GmbH
Mercato all'ingrosso di Colonia
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