Abanorte (Brasile) mira a incrementare la popolarita' delle banane Prata in Europa

Il Brasile è un grande produttore di banane, sebbene le esportazioni di questo frutto siano quasi nulle. La ragione di questo fenomeno, secondo Heider Cabral, Marketing Manager di Abanorte, è che "la nazione ha un mercato interno molto vivace, che assorbe quasi l'intera produzione. Inoltre, il settore bananiero brasiliano stenta ad essere competitivo, dati gli elevati costi di produzione."

Per ritagliarsi uno spazio sul mercato internazionale, tuttavia, la società ha deciso di fornire le banane esotiche Prata, molto diverse dalle tradizionali Cavendish. "Si tratta di un prodotto con caratteristiche distintive; vedremo cosa ne pernserà il mercato."

Le banane Prata, che costano il doppio rispetto alle Cavendish perché la superficie coltivata è inferiore, (la resa è del 50% se confrontata con quella delle Cavendish; questo è il principale fattore a far lievitare il prezzo) sono state presentate in diverse fiere ed eventi negli ultimi 10 anni. Heider ha riferito che "la reazione alla maggior parte delle degustazioni è: La voglio! Dove posso acquistarla? E' un prodotto unico, che nessuno ha ancora a disposizione."

In Brasile, in passato, la banana Cavendish era l'unica ad essere consumata, ma ora la banana Prata ha guadagnato ben il 50% del mercato. "I Brasiliani sono già disposti a pagare di più per averla e solo il tempo ci dirà se sarà un successo anche in Europa; tuttavia, una volta che hai il mercato è facile incrementare la produzione", ha affermato Heider.

Heider ha spiegato anche che "uno dei grandi vantaggi offerti è che queste banane hanno bisogno di un quantitativo minore di fitofarmaci. Li utilizziamo forse quattro volte all'anno, invece di quaranta, quindi la frutta è quasi totalmente naturale."

Secondo Heider, la difficoltà maggiore per le esportazioni è che la frutta ha bisogno di molta cura e di essere refrigerata durante tutto il processo logistico e fare questo è costoso. In sostanza, "dobbiamo assicurarci che tutto proceda bene durante i 20 giorni ed oltre di spedizione."

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