Prevenire la carie dentale e le gengiviti con una mela al giorno
E' sufficiente masticarla per combattere l'acidità del cavo orale; inoltre, la mela sviluppa un effetto antibatterico del tutto naturale. Masticarla bene e a lungo, inoltre, contribuisce ad una sorta di "massaggio" alle gengive, in grado di ridurre il rischio di infiammazioni quali la gengivite o simili.
Lo studio, condotto dai ricercatori dell'Università di Pavia, dimostra che i polifenoli contenuti nella mela - rigorosamente addentata con tutta la buccia! - diminuiscono l'aderenza dei batteri allo smalto dei denti e che l'acido tannico (altro polifenolo) limita lo sviluppo dei batteri Streptococcus mutans e dunque delle carie.