Oltre al buon andamento dei finocchi di Romagna (cfr. FreshPlaza del 22/05/2018), una nota positiva si registra per le produzioni attualmente disponibili nell'Agro nocerino sarnese. "Si registra finocchio precoce bianco, in particolare di varietà Preludio e Tenace. Siamo sul finale di stagione e il prodotto si presenta bene e di discreta qualità". A raccontarlo a FreshPlaza un operatore del settore.
"Anche i prezzi registrano un buon livello, ma questo è dovuto ovviamente alla scarsità di prodotto. Pochi quantitativi e scarsa qualità hanno portato a una selezione fisiologica e il mercato sta rispondendo con buone quotazioni per il finocchio bianco disponibile al momento".
Per la nuova campagna, quella estiva con partenza nel Fucino, si prevede un leggero ritardo perché in fase di trapianto si sono registrati problemi climatici. "E' piovuto, i terreni erano troppo bagnati e i trapianti sono avvenuti in maniera più dilatata nel tempo. L'inizio per la campagna del Fucino è fissato nella seconda quindicina di giugno, con una discreta continuità solo dopo il 20. In seguito la situazione dovrebbe proseguire con regolarità".