Le ciliegie cilene hanno conquistato ormai tutti i continenti, ma l'export è in crescita anche per altre referenze. Essendo Macfrut una fiera sempre più internazionale, le maggiori aziende cilene non possono mancare alla rassegna di Rimini (8-10 maggio). A tal proposito interviene Felipe Repetto della Commissione commerciale del Cile in Italia - ProChile.
Felipe Repetto
"Grazie alla sua diversità geografica e climatica - spiega Repetto - il Cile è un importante produttore di una vasta gamma di frutta e verdura. È il primo esportatore al mondo di ciliegie, susine e uva fresca ed è tra i primi esportatori di noci, cipolle, more, mirtilli, kiwi e fragole. Esportiamo anche notevoli quantità di mele, avocado, nocciole, mandarini, pesche. I prodotti agricoli cileni sono noti per gli elevati standard di qualità e sicurezza alimentare, nonché per l'innovazione e le pratiche sostenibili dell'industria. Il settore è diventato sempre più importante per le esportazioni del nostro Paese: nel 2023, i prodotti agricoli rappresentavano circa il 23% delle esportazioni cilene, facendo così dell'agricoltura la principale industria esportatrice del Paese dopo quella mineraria".
Nella vasta gamma di frutta e verdura cilena consumata in tutto il mondo, le ciliegie sono diventate un prodotto di punta. "Nel 2023 abbiamo esportato per un valore di oltre 2 miliardi di dollari, soprattutto in Cina, ma anche negli Stati Uniti e in altri Paesi. Anche la nostra uva da tavola è un importante ambasciatore del settore agricolo del nostro Paese: l'anno scorso abbiamo esportato 811 milioni di dollari negli Stati Uniti, in Cina e in Europa. Anche le nostre susine e prugne stanno crescendo nel mondo, con quasi 490 milioni di dollari esportati nel 2023, soprattutto in Cina e in Europa. In generale, le nostre esportazioni agricole sono destinate principalmente a Cina, Stati Uniti ed Europa".
Circa l'annata 2023, "gli esportatori cileni di ciliegie hanno dovuto affrontare uno scenario difficile per la produzione di questa stagione, soprattutto a causa delle forti piogge della scorsa primavera. Questo è il motivo principale per cui le nostre esportazioni di ciliegie sono diminuite leggermente, meno del 4%, nel 2023 rispetto al 2022. Tuttavia, il settore è stato in grado di rimettersi rapidamente in carreggiata e a gennaio 2024 abbiamo esportato oltre 1.400 milioni di dollari in Cina, con un aumento di quasi il 31% rispetto allo stesso mese dell'anno scorso. Questo dimostra che la domanda di ciliegie cilene continua a crescere, grazie alla loro alta qualità e al loro gusto. Per l'Italia, le esportazioni di 500.000 dollari rappresentano una crescita del 20% dal 2022 al 2023".
Al Macfrut, il Cile presenterà un gruppo di aziende (stand B1 - 112) che forniscono beni e servizi alle imprese agricole, come soluzioni tecnologiche, controllo qualità, consulenza, imballaggio e altro. Conclude Repetto: "Poiché la nostra produzione agricola è così ampia, queste aziende cilene hanno esperienza e know-how sul campo e sono pronte a esportare i loro beni e servizi ai produttori agricoli di tutto il mondo. È simile a ciò che accade con la nostra industria mineraria: poiché siamo i migliori esportatori del settore, abbiamo sviluppato un'offerta di soluzioni globali per queste industrie, con aziende che aiutano i produttori e gli esportatori a crescere, semplificare e modernizzare le loro attività".
Per maggiori informazioni
www.prochile.gob.cl