La stagione turca dei mirtilli è stata piuttosto tranquilla, secondo Gizem Büyükkeskin, direttore operativo di Qualitas Berry. Tuttavia, il periodo più impegnativo della campagna deve ancora arrivare: "Qui in Turchia il clima è molto mite, e questo favorisce la raccolta anticipata dei mirtilli. Nelle prossime settimane prevediamo di raccogliere circa 10 tonnellate di frutti al giorno. Il periodo in cui la nostra raccolta sarà più intensa è intorno a maggio e giugno. Prevediamo di raccogliere 600 tonnellate di mirtilli in tutta la stagione".
Büyükkeskin ritiene che i mirtilli turchi stiano guadagnando popolarità in diversi mercati. "Dai feedback che stiamo ricevendo, la domanda di mirtilli dovrebbe essere molto forte. Cresce l'interesse per l'industria del mirtillo in Turchia e le vendite sembrano gradualmente aumentare. Per ora, stiamo ricevendo ottimi feedback da Dubai, Russia, Europa e Regno Unito, oltre che dal nostro Paese. Ovviamente, ne siamo molto felici".
Finora non ci sono state particolari difficoltà durante la campagna, poiché il meteo è stato favorevole in fase di raccolta. Spiega Büyükkeskin: "Finora non abbiamo dovuto affrontare alcuna situazione difficile. Dal punto di vista del clima, la natura ci sta favorendo nella raccolta. Stiamo procedendo con molta attenzione in tutti i nostri frutteti. Siamo molto sensibili alla gestione corretta della raccolta, al controllo dei parassiti e organizziamo corsi di formazione e aggiornamenti informativi ad ogni fase".
Rispetto all'inizio della stagione, i prezzi si sono leggermente abbassati. "La nostra campagna dei mirtilli è iniziata a gennaio e il prezzo era di 15 euro/kg, considerando i prodotti confezionati da 125 grammi. Al momento, siamo intorno a 9 euro/kg. Lo sviluppo più importante che abbiamo notato quest'anno è l'aumento del consumo di mirtilli in Turchia. La nostra previsione per il resto della stagione è che i prezzi si aggireranno intorno a 7-8 euro/kg, sempre considerando i prodotti confezionati da 125 gr", conclude Büyükkeskin.
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