Un recente studio ha evidenziato l'impatto della crisi climatica sulla viticoltura in Turchia, prevedendo che l'aumento previsto delle temperature e la riduzione delle precipitazioni potrebbero spostare l'idoneità della produzione di uva nei prossimi tre decenni. La vite, sensibile alle variazioni climatiche, è minacciata sia per la resa che per la qualità da questi cambiamenti ambientali.
In particolare, lo studio prevede un calo delle rese dell'uva Sultana a Manisa e Denizli, importanti province produttrici di uva. Al contrario, suggerisce che regioni come l'entroterra del Mar Nero occidentale e l'Anatolia orientale occidentale potrebbero diventare più favorevoli per l'uva Sultana, mentre la regione dell'Egeo potrebbe sostenere varietà come Boğazkere, Öküzgözü e Şire che prosperano in presenza di temperature elevate.
Per mitigare gli effetti negativi del cambiamento climatico si propongono strategie di adattamento, tra cui la coltivazione di varietà di uva resistenti al caldo e allo stress idrico in nuove aree idonee.
Fonte: bianet.org