Hall 5.2, Stand C-05
Aglio cinese: per gli europei la qualita' e' fondamentale
"Coltiviamo aglio bianco nei nostri campi della provincia di Shandong. Abbiamo i nostri campi, magazzini e impianti di stoccaggio refrigerato, sistemi di imballaggio, smistamento e di controllo della qualità. Pertanto siamo in grado di coprire l'intera catena, dalla produzione alla raccolta per l'esportazione attraverso il porto di Qingdao. I nostri principali mercati di esportazione sono l'Unione europea e il Medio Oriente".
"In Europa, il fatto di avere una nostra capacità di smistamento e di controllo della qualità ci sta sicuramente fornendo un vantaggio rispetto ai nostri concorrenti. Questo è cruciale in quanto per gli europei la qualità è fondamentale. Gli acquirenti in Medio Oriente vogliono qualità, ma sono più propensi a competere sul prezzo".
A destra, Kevin Li.
Europa
"La società di esportazione fa in modo che i suoi prodotti soddisfino la qualità europea e le norme fitosanitarie. In quanto tali, siamo responsabili del nostro carico e del nostro prodotto sul mercato europeo. Di solito, una volta che il prodotto è arrivato in Europa viene testato davanti al cliente. In caso di problemi, si chiama una terza parte a condurre un controllo di qualità indipendente, che ci informerà sulla natura del problema. Vogliamo stabilire un rapporto sano e duraturo con i nostri clienti. Perciò crediamo che la nostra attenzione alla qualità sia giustificata".
"Abbiamo assicurazioni che coprono il trasporto. Durante la spedizione lavoriamo con dispositivi di controllo della temperatura che tengono traccia di tutti i cambiamenti di temperatura che possono causare problemi di qualità".
Aglio accatastato nel centro di imballaggio della Qingdao Sinonut International.
"Gli stessi requisiti di ammissione e gli standard di qualità valgono per l'intero mercato europeo, e le misure fitosanitarie sono le stesse per l'intero blocco di Paesi. Tuttavia, ci possono essere delle differenze in base al tipo di società di importazione o di rivenditori a cui viene consegnato l'aglio. Se l'aglio è venduto nei mercati all'ingrosso, è possibile una maggiore indulgenza rispetto a quando l'aglio viene venduto direttamente nei supermercati".
"Aggiorniamo i nostri programmi di controllo di qualità ogni anno, in conformità con le esigenze dei clienti. L'anno scorso alcuni clienti hanno iniziato a chiedere un controllo di qualità interno; ora dobbiamo condurre anche questi test prima di spedire il nostro aglio in Europa".
Perché la qualità batte il prezzo
"I mercati europei e mediorientali sono entrambi molto importanti per noi. L'Europa è molto competitiva e la maggior parte dei nostri clienti si concentra su prezzo e qualità. I prezzi dell'aglio non diminuiranno fino ai livelli bassi registrati nel 2012. A quel tempo, una tonnellata di aglio sarebbe stata venduta per 300 o 400 dollari. Con l'aumento del costo del lavoro e la crescente domanda proveniente dalla Cina, i prezzi sono propensi a rimanere intorno al livello di 1.000-1.500 dollari a tonnellata, che è un prezzo adeguato per il settore. La domanda di prodotti di qualità continuerà ad esserci. La gente vuole mangiare sano".
Qingdao Sinonut International sarà presente a Fruit Logistica 2017 (Berlino, 8-10 febbraio), in Hall 5.2, Stand C-05.
Per maggiori informazioni:
Kevin Li
Qingdao Sinonut International
Tel.: +86 13969693299
Email: info@sinonut.com
Web: www.sinonut.com
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