Buone le vendite di asparagi nella 19ma settimana
Germania: in esaurimento le scorte di patate all'ingrosso
Intanto, la festa della mamma (10 maggio) ha favorito le vendite di asparagi, la cui domanda in aumento ha avuto un effetto positivo anche sulla commercializzazione delle patate.
Il livello delle quotazioni si è adeguato all'offerta e lo svuotamento dei magazzini dei mercati all'ingrosso sta procedendo in maniera progressiva.
La Germania domina il mercato delle patate
Le patate tedesche dominano il mercato con numerose varietà (Belana, Marabel o Allians, tra le altre). L'offerta riesce a coprire la domanda senza problemi, per cui non si registrano grandi variazioni di prezzo.
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