L'azienda canadese Mucci Farms produce una linea completa di ortaggi coltivati in serre riscaldate. Tradizionalmente conosciuta per i suoi pomodori "Cuor di Bue", Mucci Farms si è focalizzata su specialità orticole negli ultimi anni e ha lanciato molti nuovi prodotti. I più recenti sono il peperone dolce a cornetto Rustico TM (vedi articolo precedente) e il mini-peperone quadrato Bella Sweets TM."Abbiamo destinato ulteriori ettari a entrambe le varietà di peperone nel 2010, dopo una serie di riscontri positivi nel corso del lancio di prova dei prodotti l'anno precedente", dichiara Joe Spano, vice-presidente del settore vendite e marketing presso la Mucci Farms. "Abbiamo tenuto il passo a fatica con la domanda dello scorso anno e quindi abbiamo deciso di ampliare il nostro areale per la stagione 2011".
Nell'ambito delle specialità orticole, Mucci Farms presenta, inoltre, una nuova varietà di cetriolo. "Abbiamo appena lanciato i nostri innovativi cetrioli da cocktail, CuteCumbers (TM)". I CuteCumbers sono più piccoli e più fragranti dei mini-cetrioli e attirano maggiormente grandi e piccini proprio per le loro piccole dimensioni.
Gli ortaggi a "misura di morso" stanno guadagnando popolarità e una maggiore quota di mercato. "La tendenza si muove verso snack salutari e pronti all'uso - afferma Spano - Noi stiamo cercando di utilizzare alcune delle nostre specialità mini per creare una confezione di ortaggi snack, dal nome Veggies-To-Go (TM). Si tratta di una confezione a portar via, ideale sul posto di lavoro o quando si viaggia a lungo, al posto dei cibi "spazzatura".
Contatti:
Joe Spano
Mucci Farms
T: +1 (519) 326-8881 est. 222
E-mail: [email protected]
www.muccifarms.com
