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Stati Uniti, insalate di McDonald's contaminate: decine di casi di ciclosporiasi

Una partita di insalate di McDonald's contaminate con il parassita cyclospora cayetanensis ha causato in Illinois e Iowa decine di casi di ciclosporiasi, un'infezione intestinale che causa dissenteria e può manifestarsi anche in casi gravi che durano settimane.

La notizia è stata diffusa dal dipartimento di Salute pubblica dell'Illinois. I casi registrati sono circa 90 casi, a partire da metà maggio. "Le indagini iniziali - scrive l'Idph - indicano una connessione con il consumo di insalate prodotte nei ristoranti di McDonald's. Anche il dipartimento della Salute dell'Iowa ha notato un incremento simile".

Data di pubblicazione: