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Altre notizie

Notizie economiche



patate & cipolle

Scomparso a 91 anni Ennio Pizzoli, fondatore della Pizzoli SpA

E' morto lo scorso 12 agosto a 91 anni l'imprenditore Ennio Pizzoli, che con il fratello Irnerio creò a Budrio (in provincia di Bologna) la Pizzoli, diventata leader nel mercato delle patate fresche e surgelate. L'azienda ha fatturato 80 milioni di euro nel 2016, in crescita del 10% sull'anno.....

Patata del Fucino IGP: fissati i prezzi minimi per la campagna 2017

Lo scorso primo agosto 2017, il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela IGP Patata del Fucino ha concordato unitariamente di fissare il prezzo di vendita delle Patate del Fucino IGP da immettere sul mercato secondo le seguenti modalità:confezioni vert-bag da Kg. 1,5 = euro/kg 0,70; confezioni.....

Progetto da 12 milioni di euro

Serbia: costruzione di un impianto per il confezionamento di patate

Secondo quanto dichiarato dal sindaco della città di Titel (Voivodina, Serbia), Dragan Bozic, al telegiornale Dnevnik, l'azienda svizzera Kelvins Potato sta costruendo una fabbrica per la produzione di materiali da imballaggio di patate, nell'ambito di un progetto più ampio del valore di circa 12 milioni di.....

Selenella, la patata a basso impatto ambientale

Non solo ottima dal punto di vista organolettico e non solo nutraceutica grazie al suo arricchimento di selenio: la patata Selenella si distingue anche per le tecniche di coltivazione a basso impatto ambientale che caratterizzano tutto il ciclo produttivo. E' una patata sostenibile anche dal punto di vista.....

A colloquio con un produttore e un responsabile di stoccaggio

Patata Dop di Bologna: ottime rese, stoccaggio perfetto

Il segreto sta nell'aver seminato precocemente e raccolto presto. In tal modo, in maniera anche fortuita, sono stati evitate le temperature più alte e i problemi di siccità. E la qualità della Patata Dop di Bologna ne ha tratto giovamento. E' quanto scaturito parlando con il produttore Marco Tugnoli di.....

Guarda il video della raccolta in una zona vocata

Prezzi bassi in Italia per le cipolle, meglio esportare

VIDEO Sono in pieno svolgimento le operazioni di raccolta delle cipolle bianche. Due giorni fa ci siamo recati in una zona italiana molto vocata: la provincia di Bologna. Nella mattinata la parte aerea delle piante era stata trinciata e, nel pomeriggio, erano in corso le operazioni per scavare i bulbi e formare le.....

Le attese per la campagna principale

Belgio: la siccita' compromette il raccolto di patate novelle

In Belgio, il raccolto di patate novelle è quello che più ha sofferto i danni derivanti dalla siccità. Solo un mese fa, si parlava di una perdita di 15 milioni di euro. Al momento non è stata emessa alcuna nuova stima. Secondo Romain Cools di Belgapom, l'associazione di categoria dei commercianti e.....

Le patate del Quartiere del Piave sono sempre piu' ricercate e valorizzate

Le patate del Quartiere del Piave, nella Sinistra Piave, in provincia di Treviso, sono un esempio eccellente di produzione locale e come tale stanno ottenendo un riconoscimento che va ben oltre i confini regionali, dentro i quali finora sono state commercializzate. Si distinguono per l'identità territoriale,.....

Patate: fissata la quotazione per il prodotto confezionato

Quotare esclusivamente le patate confezionate emiliano-romagnole da immettere sul mercato secondo le modalità e le indicazioni previste dal contratto quadro: è questa la decisione presa dagli operatori di settore del tavolo paritetico della borsa patate gestito dal Cepa (Centro documentazione per la patata).....

UNAPA valuta la raccolta delle patate da consumo in Italia

Con la raccolta estiva delle patate giunta in una fase di piena attività, UNAPA ha voluto analizzare i probabili trend che potrebbero caratterizzare il mercato pataticolo italiano nei prossimi mesi. A seguito delle considerazioni già esposte nel precedente Osservatorio Economico della Patata tenutosi lo.....

Belgio: i consumatori non acquistano quasi piu' le patate non lavate

Un mese fa Hans Jansegers e sua madre Arlette Cool hanno avviato un'attività di confezionamento e smistamento di patate a Dendermonde (Belgio). L'azienda non è ancora a pieno regime, ma la produzione comincia lentamente ad aumentare. "Laviamo e confezioniamo le patate per il mercato belga - ha dichiarato il.....

Alleanza Cooperative lancia un appello per non svendere la patata italiana

"Bisogna agire al più presto per tutelare il prodotto coltivato dai nostri soci e garantire le loro legittime aspettative di remunerazione e di reddito". Questo il monito lanciato dall'Alleanza delle Cooperative Agroalimentari in merito alla difficile situazione che si è venuta a creare in queste settimane.....

Gli irlandesi acquisterebbero patate OGM?

E' riconosciuto che molti consumatori sono scettici nei confronti di alimenti geneticamente modificati (OGM), ma ancor meno si sa in quale misura i consumatori potrebbero acquistare cibo OGM qualora fossero disponibili prezzi adeguati e informazioni sulle caratteristiche di questi prodotti.Gli irlandesi.....

Anche gli americani del nord mangiano patate da 10.000 anni

I nordamericani sono tra i maggiori consumatori di patate al mondo. E lo erano anche 10.000 anni fa. Per la prima volta uno scavo archeologico ha dimostrato come questo tubero - o meglio, un suo antenato - fosse presente nella dieta degli uomini preistorici anche nella parte settentrionale del continente.....

Individuati marcatori genetici per selezionare patate resistenti a peronospora

La peronospora della patata (Phytophthora infestans) è un fungo appartenente alla classe degli Oomycetes che colpisce in particolare le piante della famiglia delle Solanacee.La peronospora della patata è una delle malattie più devastanti del settore in tutto il mondo. Molti geni (geni R) che conferiscono.....

La cipolla siciliana dimenticata che attira gli interessi da oltreoceano

La Cipolla Paglina di Castrofilippo (AG), piccolo centro dell'entroterra siciliano in cui risiedono poco più di tremila abitanti, da prodotto a grave rischio di estinzione diventa prelibatezza di nicchia e attira estimatori persino dal lontano Canada.Un tipico campo coltivato a Cipolla Paglina di.....

Asda vende patatine fritte viola

Dalle ciotole di acai alle rosette di broccolo viola, la tendenza per il cibo viola in tutte le forme e dimensioni si è diffusa in tutto il Regno Unito. A seguito di questa tendenza, Asda ha rilasciato le patatine fritte viola, denominate Majesty Chips.Le patatine sono della varietà Purple Majesty che.....

La varieta' di patate Divaa potrebbe sostituire la Kennebec

La varietà di patate Kennebec è una nota cultivar nei Paesi meridionali. E' un tubero a pasta bianca e viene utilizzato per tutti i tipi di chips durante tutto l'anno. In futuro, potrebbe essere sostituita da una nuova patata. "Divaa - ha spiegato Francis Binst di Binst Breeding & Selection - è una nuova.....

Paesi Bassi: il settore cipolle investe in ricerca sulla qualita'

Gijsbrecht Gunter, presidente della Holland Onion Association, ci ha parlato della ricerca a livello di catena di approvvigionamento che dovrebbe elevare la qualità delle cipolle olandesi, affinché i Paesi Bassi possano mantenere la propria posizione leader. Nel periodo 2017-2019, infatti, saranno investiti.....

L'associazione Asociafruit ha denunciato l'assurdita' della situazione

Spagna: diatriba per la vendita di patate stoccate a scapito delle novelle

L'Associazione dei produttori ed esportatori di frutta e verdura di Andalusia ed Estremadura (Asociafruit), che riunisce l'80% delle società che producono e commercializzano patate in Andalusia, ha denunciato che i rivenditori continuano ad offrire le patate conservate nei magazzini, la cui "qualità è.....

Aglio bianco piacentino da Macfrut a Raitre

Bilancio molto positivo per CO.P.A.P. che, grazie ad Aglio Bianco Piacentino, unico con DNA controllato, si è resa protagonista fin dal primo giorno di apertura del Macfrut, andando in onda su Raitre al Tg Regionale della sera.La Cooperativa che, da Monticelli d'Ongina si è "trasferita" per tre giorni al.....

Maine, Stati Uniti: autorizzata la piantagione di patate OGM resistenti alla peronospora

Con un po' di clamore, venerdì mattina il Maine Board of Pesticides Control ha approvato all'unanimità la registrazione di tre nuovi tipi di patate geneticamente modificate, sviluppate da un'importante azienda agroalimentare dell'Idaho.Questo passo significa che le varietà di patata Russet Burbank, Ranger.....

La superficie coltivata aumenta di nuovo dopo dieci anni di riduzioni

Richiesta e prezzi elevati per le patate novelle spagnole

A Siviglia l'inizio della raccolta delle patate novelle ha subito alcuni ritardi dovuto alle pesanti piogge, anche se si stima che cominceranno ad arrivare volumi significativi senza interruzioni entro la metà della prossima settimana.In questa campagna ciò che spicca maggiormente è la qualità, che dovrebbe.....

Triennio 2017-2020

Raggiunto l'accordo per le patate da consumo fresco

Le rappresentanze della filiera pataticola emiliano-romagnola annunciano che è stato raggiunto l'accordo per la stipula del Contratto Quadro tra l'Organizzazione dei Produttori ASSOPA e le imprese dei commercianti rappresentati da Fruitimprese e Ascom (Baschieri Rino srl, Fuitem & Orsini Fruttaexport.....

Crisps4all, la patata perfetta da friggere a TuttoFood con OP Campania Patate

Direttamente dal seme olandese nasce Crisps4all Holland (=croccante per tutti), una varietà di patata perfetta da friggere. L'alta resistenza all'imbrunimento durante la frittura rappresenta la caratteristica distintiva di questo tubero che consente di ottenere patatine di colore chiaro, croccanti fuori e.....

Mercato nazionale alla produzione - 18ma settimana 2017

Patate: prezzi medi per piazza

Nella prima settimana del mese di maggio 2017, in gran parte degli areali produttivi del centro-sud, la campagna di commercializzazione dei prodotti più tipicamente invernali è ormai conclusa, mentre è appena iniziata, ad esempio, la raccolta delle patate novelle nelle zone più precoci della Campania.La.....

La Fenice: nasce la Rete d'impresa dei produttori di Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP

Condividere idee strategiche, favorire l'aggregazione, unire forze e risorse sono i capisaldi della neonata Rete d'impresa denominata La Fenice. "Concetti fondamentali - dichiara Giuseppe Larìa, presidente de La Fenice - che sintetizzano un'idea inclusiva del fare impresa per raggiungere obiettivi.....

Commercializzate da sabato 6 maggio

Novelle Selenella: buone condizioni climatiche in pre-raccolta, ottima qualita'

"E' iniziata in questi giorni come di consueto la commercializzazione delle patate novelle Selenella del Consorzio Patata Italiana di Qualità". Così racconta Giacomo Accinelli, responsabile agronomico del Consorzio. "Una stagione iniziata fredda e piovosa ma che non ha influito sulle nostre semine,.....

Le patate Carisma offrono maggiori opportunita' ai diabetici canadesi

Dopo esser state lanciate con successo nel 2016, la società produttrice canadese EarthFresh sta portando sul mercato le sue patate Carisma, a basso indice glicemico. Destinatari: i rivenditori alimentari di Ontario.Saranno disponibili da aprile a novembre 2017 e offrono agli amanti del cibo più consapevoli e.....

Adatte al settore della ristorazione

Jazzy: le patate che non hanno bisogno di essere pelate

Le patate Jazzy della olandese C. Meijer non hanno bisogno di essere pelate. Questa varietà, introdotta sul mercato sette anni fa, va solo lavata. Inoltre, è pronta dopo soli dieci minuti di cottura. Tale facilità di utilizzo colma una necessità; perciò la produzione delle patate Jazzy è aumentata enormemente.....

Mercato nazionale alla produzione - 17ma settimana 2017

Patate: prezzi medi per piazza

La settimana dal 24 al 30 aprile 2017 ha sancito l'inizio della commercializzazione delle patate novelle sulla piazza di Lecce; le prime partite immesse sul mercato sono state scambiate sulla base di un prezzo analogo a quello rilevato all'esordio della precedente campagna. Rispetto allo scorso anno le.....

Spagna: imballaggio per facilitare logistica e stoccaggio delle patate

Le aziende sono costantemente alla ricerca di migliorie per i loro prodotti, nonché modi per facilitare la logistica e offrire un buon servizio. Ecco perché la spagnola Patatas Catalán ha presentato i suoi format di imballaggio per famiglie da 5 e 10 kg.Si tratta di una scatola di cartone robusto approvata.....

Europa nord-occidentale: stimato un aumento del 3,6% della superficie dedicata a patate

Le stime preliminari sulla superficie dedicata a patate effettuate dall'associazione dei pataticoltori dell'Europa nord-occidentale (NEPG) indica un possibile incremento della stessa di un 3,6% rispetto alla scorsa stagione. L'areale totale dovrebbe essere approssimativamente di 572mila ettari (escluse le.....

Imola, 6 maggio 2017 alle 10:00

Convegno 'La patata a Bologna: alimento e benessere da 200 anni'

"La patata a Bologna: alimento e benessere da 200 anni": questo il tema del convegno promosso dal CESAC di Conselice (RA) e in programma sabato 6 maggio, alle ore 10:00, a Imola presso la Sala Convegni dell'Istituto Tecnico Agrario e Chimico "Scarabelli - Ghini" (Via Ascari, 15).A seguire buffet a cura.....

Per via delle loro proprieta' medicinali

Cina: domanda in crescita per le patate dolci viola

Le sostanze nutritive più eccezionali delle patate dolci viola sono il selenio e le antocianine. "Queste componenti vengono usate per la prevenzione e il trattamento di oltre 100 malattie diverse" ha dichiarato Meilin Jia, sales manager della cinese Qingdao Justop Industry and Trade Co. Questo prodotto viene.....

Le patate non sono nemiche del cuore

Secondo un recente rapporto della Alliance for Potato Research & Education (APRE), le "leggi" contro le patate in una dieta sana potrebbero subire delle modifiche.Due studi pubblicati sull'American Journal of Clinical Nutrition non sono riusciti a trovare un'associazione tra patate e malattie.....

Padiglione 6 - Stand F43

F.lli Torti tra gli espositori a Fruit&Veg Innovation

F.lli Torti, specialisti delle patate e delle cipolle che opera nel settore da oltre 40 anni, in particolare nel Nord Italia, sarà tra gli espositori della manifestazione Fruit&Veg Innovation, che si terrà a Fiera Milano, in ambito Tutto Food, dall'8 all'11 maggio 2017.Nel corso degli anni, l'attività.....

Solynta: le sperimentazioni sul seme di patata ibrida sono state un successo

Lo specialista in breeding sulle patate Solynta ha iniziato circa 10 anni fa a sviluppare e applicare nuove tecnologie per la produzione di ibridi. Anni di ricerche hanno comportato la messa a punto di una patata ibrida.Nel 2015 sono stati creati con successo i primi ibridi sperimentali: sono state.....

Buona richiesta UE per le patate novelle maltesi

Le ottime condizioni climatiche di questa primavera hanno permesso una buona stagione di produzione a Malta. Ralph Scerri, di Quality Fruits & Vegetables, ha dichiarato che la domanda per le patate novelle arriva da Paesi Bassi, Germania e Italia."Abbiamo spedito i primi 6 camion (150mila ton) ad Altena.....

Selenella premiata per la comunicazione al consumatore

Selenella, patata 100% italiana garantita dal "Consorzio Patata Italiana di Qualità", è stata insignita a NutriMI 2017 del premio "Migliore Comunicazione Nutrizionale" per l'ideazione di strumenti di comunicazione completi ed accattivanti. NutriMI 2017 è stata una vetrina dedicata al tema della Nutrizione.....

Anche la vera cipolla rossa di Acquaviva al Cibus Connect

Un prodotto di nicchia, ma che punta ad essere conosciuto a livello nazionale. Questa la molla che ha portato Vito Abrusci, presidente dell'Associazione produttori "La vera cipolla Rossa di Acquaviva" a partecipare il 12 e 13 aprile 2017 al Cibus Connect a Parma (cfr FreshPlaza del 13/04/2017), nell'area.....

Patatine fritte: rischio acrilammide nell'ambiente domestico

I ricercatori dell'Istituto di scienze e tecnologie alimentari (ICTAN-CSIC) di Madrid hanno analizzato diversi lotti di patate conservate e identificate come "speciali per la frittura" al fine di valutare la formazione di acrilammide in condizioni di manipolazione e frittura controllata. I campioni sono.....

Europatat Congress 2017: confermata la presenza di relatori di alto livello

L'Europatat Congress 2017, co-organizzata da Belgapom (l'associazione di categoria dei commercianti e trasformatori di patate del Belgio) e Europatat (l'associazione europea per il commercio delle patate) si terrà ad Anversa (Belgio) dal 15 al 17 giugno 2017 presso l'hotel Radisson Blu Astrid, nel centro.....

Daily Onions: non ci sono piu' certezze, la situazione del settore delle cipolle rispecchia quella di tutto il mondo

Le certezze che prima facevano parte del mercato delle cipolle ora sono scomparse. In oltre 24 anni Adriaan van Belzen dell'olandese Daily Onions ha visto il settore cambiare, ma non si scoraggia facilmente. "Non ci sono più certezze. Penso che la situazione del settore delle cipolle rispecchi quella di.....

Milano, 20-21 aprile 2017

Selenella, versatile e sostenibile, e' protagonista a NutriMI 2017

Selenella, patata 100% italiana garantita dal "Consorzio Patata Italiana di Qualità", sarà presente come partner a NutriMI 2017, il Forum di Nutrizione Pratica che si svolgerà dal 20 al 21 aprile presso il Palazzo delle Stelline di Milano.NutriMI 2017 è una prestigiosa vetrina dedicata al tema della.....

Senatore statunitense riceve oltre duemila patate via posta


Il senatore statunitense Ron Johnson ha avuto una sgradita sorpresa ricevendo oltre 2.000 patate per posta con il messaggio "Hold a town hall". Il mittente: i seguaci di Cards Against Humanity, creatore di un popolare gioco di carte e noto per il modo non convenzionale in ambito di attivismo e beneficenza. Secondo loro, è vergognoso che un senatore americano rifiuti di tenere una riunione comunale con i suoi elettori. "Perché le patate? Perché è divertente!". Johnson, non allietato dall'atto, ha donato le patate a un banco alimentare locale. Fonte: jsonline.com

Le patate di Cipro stanno acquistando crescente popolarita' in Europa

"E' un prodotto che spicca per l'accurato processo di selezione e confezionamento", spiega Gaetano Modugno, manager dell'azienda Evergreen di Modugno Gaetano. Parliamo delle patate cipriote, che possiedono le certificazioni GlobalGAP e IFS, sono già presenti sul mercato internazionale da 10 anni, e.....

Bejo presenta la sua prima varieta' TPS (True Potato Seed)

Bejo ha ottenuto i diritti del costitutore per la sua prima varietà di TPS (True Potato Seed - Vero seme di patata). Questa nuova varietà ibrida di patata, denominata Oliver F1, può essere direttamente coltivata da seme botanico e, dopo il trapianto, produce patate da consumo fresco in una sola stagione......

Belgio: offerta eccessiva di carote e cipolle deprime i prezzi

Negli anni precedenti era praticamente un dato di fatto che nel periodo intorno a fine maggio, inizio giugno, ci fosse una fase di calma sul mercato delle carote. Secondo Kris de Kimpe, della belga Kimco: "Quest'anno però il periodo di calma piatta è cominciato già a marzo. I prezzi delle carote hanno.....

Spagna: aumento della domanda di patate novelle superiore alla crescita produttiva

Nella 16ma settimana del 2017 sono è previsto l'arrivo delle prime patate precoci a Siviglia, in seguito all'inizio della raccolta delle extra-precoci di Malaga. "Le condizioni climatiche sono state molto favorevoli per i tuberi di Siviglia, la cui campagna comincerà nei tempi previsti - ha spiegato Javier.....

Il commento di Bas Ruygrok della olandese JDC

La selezione ottica per cipolle non e' il futuro, ma una realta' quotidiana

L'olandese JDC offre soluzioni di classificazione a molti produttori europei di cipolle, e crede che quella ottica sia il metodo più efficace e accurato per garantire la qualità del prodotto.La ditta programma tutti i fattori qualitativi, associati alle condizioni. Un punto marrone su una cipolla conseguito.....

Mentre le cipolle precoci vanno a sovrapporsi al vecchio raccolto

Spagna: le scorte di aglio stanno terminando

Le società spagnole che producono e vendono aglio hanno in stock volumi molto ridotti al momento. Un esportatore spagnolo di cipolle e aglio ha dichiarato: "C'è pochissimo aglio disponibile alla vendita dato che la maggior parte delle società sta conservando il poco che è rimasto per completare i programmi.....

Socia di APOC

Cooperativa Agri': giovane e dinamica realta' specializzata in clementine, kiwi e angurie

Agrì è una cooperativa agricola costituita nel settembre 2016, con sede legale a Lamezia Terme, cui aderiscono aziende ortofrutticole e florovivaistiche site in Calabria, Basilicata e Puglia. Obiettivo di Agrì è quello di valorizzare al meglio le produzioni locali offrendo al mercato -e quindi al.....

Giappone: grave carenza di patatine in busta

Il Giappone è alle prese con la più grande crisi di patatine in busta. Gli scaffali dei supermercati sono vuoti e i consumatori nel panico riversano la loro frustrazione sui social. E' il risultato del passaggio dei tifoni della scorsa estate che hanno rovinato in modo serio i raccolti di patate del Paese.A.....

Il commento di Marco Martin, manager di Pamaral Patatas

Spagna: prezzi elevati per le novelle a causa di una carenza di patate di qualita'

Attualmente la Spagna ha a disposizione solo patate novelle nella zona di Malaga e i prezzi sono alti, a seguito dello scarso volume di tuberi visto che la stagione è appena cominciata. A breve inizierà la raccolta anche Siviglia e Cartagena e le quotazioni dovrebbero normalizzarsi un po'."La superficie.....

Primimport (Belgio): scarsa fornitura di patate novelle da Cipro

"A grandi linee la stagione delle patate novelle è paragonabile a quella degli anni scorsi. Tuttavia - ha dichiarato Michel Binst della belga Primimport, ci sono alcune differenze. Il prezzo, per esempio, è più alto e la stagione di Cipro è cominciata in ritardo perché i tuberi da seme sono arrivati più.....

Requisiti sempre maggiori per le fabbriche di patatine fritte: il lavaggio diventa fondamentale

Thomas Thuillier della cooperativa francese Chipex ha notato che i requisiti delle fabbriche di patatine fritte stanno diventando sempre più elevati. La società fornisce circa 100mila ton di tuberi ai produttori di patatine. Le patate vengono lavate prima di essere consegnate ai produttori. Per servire più.....

Intervento del presidente del Consorzio della patata di Bologna

Patate, semine perfette, ma ora e' emergenza siccita'

"Le semine si sono svolte nel migliore dei modi e con terreni pressoché perfetti. Ma ora stiamo intervenendo con irrigazioni di soccorso a causa della siccità e delle alte temperature".E' un Alberto Zambon affannato quello che raggiungiamo al telefono lunedì 10 aprile 2017 nel primo pomeriggio. Zambon,.....

Un tubero che sta riscontrando un discreto successo anche in Italia

Aumento per la domanda di cassava in Europa

Tradizionalmente in Europa la domanda di cassava proveniva solo da etnie latino-americane, indiane, africane o arabe. Negli ultimi anni il consumo di questo tubero è tuttavia aumentato, coinvolgendo anche il grande pubblico.Secondo Joshua Guerrero, della ditta costaricana Tropifoods, radici e tuberi come la.....

Acli Racale: terminata la campagna patate in serra, ora comincia quella in pieno campo

La campagna delle patate in serra è terminata ormai; dopo la presentazione delle prime novelle Sieglinde del 2017 ai buyer di Fruit Logistica, ora la Cooperativa salentina Acli Racale ha cominciato con il pieno campo."Quella in serra - dichiara a FreshPlaza il responsabile commercialeEnzo Manni- è stata una.....

Le prime patate novelle di Malta scaricate presso il grossista olandese Altena

Previste sufficienti patate maltesi nelle prossime settimane

Le prime patate Santé di Malta sono arrivate​​ presso il grossista olandese Altena. "Abbiamo una raccolta regolare di Santé, ma soprattutto con le Alfa stiamo procedendo bene - ha dichiarato Kees Schouten - Mi aspetto un bel po' di fornitura nelle prossime due settimane". La domanda per le patate.....

Selenella: la patata con selenio in tv su La5

Sul canale tv La5, tutti i giorni alle 11.30, va in onda il programma "S.O.S. Pausa Pranzo", condotto dalla nutrizionista Samantha Biale. Il format prevede che gli ospiti di ogni puntata si cimentino nella preparazione di una pausa pranzo perfetta, utilizzando gli ingredienti a disposizione e seguendo i.....

Il commento dell'olandese Ronald van de Wouw

Coltivare patate per venderle, non per stoccarle

Con gli elevati prezzi delle patate registrati recentemente, causati da un raccolto deludente e da una forte domanda da parte delle industrie del trasformato, speculare su un ulteriore incremento delle quotazioni è attraente. Tuttavia Ronald van de Wouw, dell'azienda olandese Wouw Agro, non è interessato......

Mercato nazionale alla produzione - 13ma settimana 2017

Patate: prezzi medi per piazza


Dal 27 marzo al 2 aprile 2017, sono proseguite le vendite delle patate novelle siciliane, con offerta sempre contenuta e prezzi invariati rispetto alla settimana precedente. Scambi regolari e quotazioni stabili anche per il prodotto in magazzino; da segnalare solamente i limitati assestamenti al rialzo osservati sulle piazze piemontesi. Clicca qui per un ingrandimento della tabella (Piazza/Anno-Mese-Sett./Prezzo/Variaz. su Sett. Prec./Variaz. su Sett. Anno Prec.). Fonte: Ismea

In vaso vetro, 100% prodotto nazionale

Centrale del Latte d'Italia presenta la cipolla lavata e tagliata della linea Fondamentali & Quali

Da oggi non si piange più in cucina per tagliare la cipolla! Fondamentali & Quali, il nuovo brand di Centrale del Latte d'Italia esordisce sul mercato dell'ortofrutta con un nuovo prodotto pensato per il servizio in cucina: una cipolla già pronta per essere utilizzata, colta, lavata e tagliata in.....

Patata di Acerno (SA) candidata a Prodotto Agroalimentare Tradizionale

Su proposta del sindaco Vito Sansone e dell'assessore all'agricoltura Salvatore De Nicola, la Giunta comunale di Acerno, in provincia di Salerno, candida la patata di Acerno quale Prodotto Agroalimentare Tradizionale. La richiesta alla Regione Campania - Assessorato all'Agricoltura è stata formalizzata lo.....

Spagna: patate, non piu' una coltura secondaria a Murcia

Alcuni anni fa, le tempeste che hanno colpito la provincia andalusa di Siviglia durante la raccolta di patate per due stagioni consecutive hanno pesato molto sui risultati del settore locale. In tal modo, i mercati si sono orientati sulle produzioni di Murcia come alternativa ai raccolti sivigliani.....

La prima varieta' spagnola della stagione

Spagna: al via la commercializzazione della patata novella di Malaga

Ibérica de Patatas, leader nella commercializzazione delle patate da consumo in Spagna, ha ripreso le vendite di patate novelle da Malaga. Il prodotto sarà disponibile da questa settimana fino ai primi di maggio nei supermercati e ipermercati di tutta la Spagna.La patata novella di Malaga è un prodotto unico.....

Interseed diventa socio di Breeders Trust, a difesa dei costitutori varietali

Interseed Potatoes GmbH, situata a Wittmund, in Germania, è un'azienda che si occupa della selezione dei tuberi-seme di patate, ed è recentemente diventata socia della Breeders Trust.Breeders Trust, con sede a Bruxelles, opera per la difesa dei diritti di proprietà intellettuale e sostiene le imprese.....

Al via la stagione israeliana delle patate novelle

Recentemente, l'israeliana Befresh Europe ha annunciato di aspettarsi un leggero ritardo nell'inizio della stagione delle patate di quest'anno. Oron Ziv, di Befresh Europe, ha dichiarato che la stagione dovrebbe cominciare una settimana dopo rispetto al solito, ma che comunque è previsto un buon raccolto."La.....

Le cipolle egiziane ottengono prezzi alti per via di un mercato vuoto

Le cipolle egiziane stanno ottenendo prezzi elevati nel mercato interno e in quello di esportazione. La ragione va ricercata nella svalutazione della Lira egiziana, verificatisi la scorsa stagione, a ottobre. Ne è conseguito un lucrativo mercato dell'export, che ha indotto gli esportatori egiziani di.....

Tomra presenta a Chicago la sua ultima selezionatrice per patate

Tomra Sorting Food presenterà TOMRA 5A, la sua ultima selezionatrice per patate, al nuovo evento biennale ProFoodTech 2017 che si svolgerà a Chicago, dal 4 al 6 aprile. Presso lo stand Tomra (numero 1721), i visitatori scopriranno di più sulla società e le sue soluzioni tecniche.TOMRA 5A, macchina per la.....