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Notizie economiche



patate & cipolle


Mengoli: 'Ora e' il momento della Classica'

Novelle Selenella: un'altra campagna da record

"Ottimi risultati per la campagna novelle Selenella 2018 che si è conclusa da pochi giorni - commenta Giuliano Mengoli, direttore del Consorzio Patata Italiana di Qualità - A più di tre mesi dal suo inizio, si conferma la più lunga di sempre. Una campagna molto soddisfacente sia sul piano produttivo che.....

Toscana: un disciplinare per cipolle e patate del Monte Amiata

La cipolla della Selva e la patata delle Macchie in corsa per ottenere un disciplinare e identificarsi con i territori amiatini in cui si potranno coltivare. Si è tenuto un convegno per stabilire lo stato dell'arte sui disciplinari di produzione dei due pregiati prodotti amiatini. Se in futuro ci fosse una.....

Varie le ipotesi sul perche'

Forte aumento dei prezzi di patate e cipolle in Turchia

Il mercato turco ha registrato un aumento significativo dei prezzi di patate e cipolle, due prodotti base sulle tavole locali. Naturalmente i consumatori non sono contenti di questa situazione e sono state fatte molte ipotesi per capire perché si sia verificato tale forte rincaro.Il ministro dell'Agricoltura.....

La Patata di Campo Romagnoli arriva nella Capitale

Patata di Campo-Amica dell'Ambiente sarà distribuita da martedì 31 luglio in tutti i negozi Ce.Di. Gros, importante realtà distributiva con 155 punti vendita nell'area metropolitana di Roma e in altre province del Lazio. Il progetto Patata di Campo-Amica dell'Ambiente, frutto della collaborazione tra.....

Russia: le cipolle di qualita' diventano piu' costose

Un peggioramento delle condizioni meteorologiche e forti precipitazioni registrate nelle regioni centrali e meridionali della Russia hanno portato a un aumento dell'offerta di cipolle scadenti sul mercato. Al contempo, l'offerta di prodotti di qualità è estremamente limitata, il che permette ai proprietari.....

Bilancio 2017 positivo per Romagnoli F.lli: al via progetto sostenibile insieme a Legambiente

Ricavi a quota 32,7 milioni di euro (+7,4%), incremento dei prodotti commercializzati del +8,7% (patate da seme, consumo e trasformate) e delle consegne (+20%) per Romagnoli F.lli Spa, azienda bolognese tra le principali realtà italiane attive nel settore della lavorazione e commercializzazione di prodotti.....

Comincia la nuova stagione delle patate dolci egiziane

Negli impianti di imballaggio egiziani della Masr Fruit sono stati caricati i primi container di patate dolci della nuova stagione; le vendite europee cominceranno a breve. La fornitura continuerà fino all'inizio del 2019. Le patate dolci saranno disponibili in tutta Europa presso i punti di raccolta e.....

Rapporto di mercato BLE - 28ma settimana

Patate novelle: grande offerta e scarsa richiesta portano a una flessione dei prezzi

In Germania la disponibilità di patate coltivate a livello locale è in continua espansione. Nel frattempo è stata registrata un'offerta troppo abbondante. L'inizio del periodo di vacanza si è fatto sentire dal momento che la domanda è risultata scarsa quasi dappertutto. Le vendite, di conseguenza, non sono.....

Poco prodotto, anche dai Paesi Bassi arrivano a prezzi elevati

Momento d'oro per le cipolle

"Nessuno può lamentarsi dell'attuale mercato delle cipolle". Lo attesta un produttore e commerciante dell'Emilia-Romagna, che aggiunge: "Le cipolle estive hanno avuto una congiunzione favorevole. I prezzi sono stati alti perché manca prodotto. La qualità è ottima, mentre i volumi in gioco sono bassi".Un.....

Situazione drammatica in vari paesi

Scozia: agricoltura di precisione contro la siccita' nei campi di patate

Con soli 39mm di precipitazioni piovose, il mese di giugno 2018, in Scozia, è stato il più siccitoso rispetto alla media degli ultimi 20 anni, sicché i produttori di patate sono stati costretti a ricorrere all'irrigazione. Non solo per consentire ai tuberi di svilupparsi correttamente, ma anche per prevenire.....

CePa: patate, primo prezzo di apertura del conto deposito considerato soddisfacente

Nella seduta di venerdì 20 luglio 2018 della Commissione Paritetica della borsa patate tenuta dal CePa, il Centro di Documentazione per la Patata, il tavolo di borsa, composto dai rappresentanti della OP Agripat, dei commercianti di Fruitimprese e del mondo della cooperazione agroalimentare, hanno inteso.....

Nuova energia alla comunicazione della patata Iodi' Pizzoli con il nuotatore Marco Orsi

Pizzoli, realtà di riferimento del comparto agroalimentare italiano, investe in una campagna collegata a un testimonial d'eccezione per promuovere Iodì, l'unica patata fonte di iodio che ogni anni porta 8 milioni di confezioni sugli scaffali di tutta Italia.Frutto di una partnership con l'Università di.....

Nuova Zelanda: nei consumi interni di alimenti vegetali prevalgono le patate

Secondo le ultime statistiche neozelandesi, con data 30 giugno 2017, le famiglie neozelandesi hanno dato preferenza, tra gli acquisti di alimenti vegetali, alle patate. I dati raccolti escludono i consumi di visitatori o turisti esteri presenti nel Paese e prendono in considerazione solo gli acquisti della.....

La leggenda del cuoco che invento' le chips

Il cuoco che inventò le chips, cioè le patatine fritte, aveva svolto molti lavori prima di trovare la sua vocazione culinaria. Nato nel 1828 a Malta, nello stato di New York, con il nome di George Speck, lo cambiò poi in George Crum. La sua fama comincia nel 1853, anno nel quale sperimentò la cottura di.....

Patate: la Germania riduce i limiti di legge per i glicoalcaloidi

L'Istituto tedesco per la valutazione del rischio (Bfr) ha abbassato i limiti di legge dei glicoalcaloidi presenti nelle patate per garantire la sicurezza dei tuberi dopo alcuni casi di avvelenamento.Nel novembre 2015 furono registrati casi di avvelenamento addirittura di un'intera famiglia correlata al.....

Romain Cools di Belgapom parla dell'eventualita' di un boicottaggio russo sulle patatine fritte

Ora che la capacita' della Russia sta aumentando, Putin puo' continuare con la sua strategia

Come risposta a un eventuale boicottaggio della Russia sulle patatine fritte europee Romain Cools, di Belgapom, ha dichiarato che la chiusura dei confini è una forma di puro protezionismo. "La Russia prova già da anni a ottimizzare la sua coltivazione di patate, ma la resa media risulta particolarmente.....

Cipolle terminate, ma fra pochi giorni arrivano le precoci italiane

Cipolle precoci italiane ai nastri di partenza. Mentre quelle di importazione sono ormai terminate, a breve cominceranno a essere immesse sul mercato le nuove produzioni che già da questi giorni sono oggetto di scavature. Lo confermano alcuni operatori del settore.Cipolla bianca esteraL'agricoltore Marco.....

Grazie alla tecnologia CRISPR

Argentina: gli scienziati sviluppano patate che non si imbruniscono

I ricercatori dell'INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) di Balcarce hanno modificato il genoma che causa l'imbrunimento enzimatico nelle patate e altera le proprietà nutritive e la qualità dei tuberi."Abbiamo verificato che siamo in grado di creare, nella cellula della patata, un meccanismo.....

Palatinato (Germania): le prime novelle da pieno campo potrebbero arrivare gia' alla fine di maggio

Grazie al clima caldo e soleggiato dell'ultimo periodo, le patate novelle coltivate nel Palatinato e nelle zone limitrofe della Germania sud-occidentale stanno sperimentando un veloce sviluppo. Quello dei primi tuberi da seme, già piantati alla fine di febbraio di quest'anno, è andato molto bene.....

Panoramica del mercato europeo delle patate nella 19ma settimana

Situazione difficile per la varieta' Bintje

In Belgio mercato tranquillo per la patata Bintje (con una fornitura più grande o uguale alla domanda). Gli acquisti da parte dell'industria sono pochi, ma l'interesse è sempre presente per i lotti di patate di qualità adatte alla cottura e di calibro grande. La varietà Challenger registra un mercato.....

Vietnam: accesso al mercato per la pera Conference belga

Diciassette aziende agroalimentari hanno preso parte a una missione commerciale in Vietnam insieme al ministro presidente delle Fiandre, Geert Bourgois. L'obiettivo della missione è rafforzare la presenza del settore agroalimentare in Vietnam. I trasformatori di patate belgi sono già ben rappresentati. Il.....

Romagnoli presenta un dispositivo per monitorare le colture di patate

Classificare le diverse produzioni di patate con un click dallo smartphone e ricevere in tempo reale informazioni su temperatura, umidità, livelli di CO2 del terreno grazie a una patata elettronica da piantare tra i tuberi. Il futuro del settore pataticolo è stato presentato durante l'edizione di Macfrut.....

Patate tedesche: la competizione del prodotto mediterraneo ha incrementato la pressione sulle vendite

Le patate tedesche immagazzinate hanno perso un po' di importanza. Una qualità attraente solitamente viene assicurata attraverso la vendita continua. In alcune occasioni, la competizione da parte dei prodotti mediterranei ha generato una certa pressione sulle vendite; tuttavia, i commercianti sono riusciti a.....

Patate di montagna: si chiude una campagna senza infamia e senza lode

Ultime partite di patate in stock da vendere; quindi la campagna del prodotto di montagna potrà dirsi terminata. "E' stata una stagione dove di sicuro non ha dominato la grande richiesta: è iniziata all'insegna della stabilità commerciale e nessun mese in particolare ha registrato picchi di consumo. La.....

Cloni di patate tetraploidi resistenti alla scabbia comune

La scabbia comune, causata dal batterio del suolo Streptomyces scabies, è una malattia grave per l'industria delle patate."Abbiamo identificato una forte fonte di resistenza nel parente selvatico diploide più vicino al Solanum chacoense - riferiscono i ricercatori dell'Università del Wisconsin-Madison.....

La stagione olandese terminera' in breve tempo

Prevista una stagione limitata per le cipolle egiziane

Per la olandese Daily Onions sono ripartite le importazioni di cipolle egiziane. "A causa della grande offerta olandese, si è riluttanti a spedire cipolle. Pertanto prevedo che la stagione si concluda rapidamente". A dichiararlo è Adriaan van Belzen. La settimana scorsa, Adriaan ha visitato i suoi fornitori.....

Presentato a Freskon

Nuovo marchio per patate e cipolle greche, con radici che affondano nel passato

Dopo 20 anni di fornitura di patate per la trasformazione ad alcuni dei maggiori produttori al mondo di chips, Yiannis Stavrou ha dichiarato che la sua società ha cominciato a pensare alla possibilità di accedere al mercato del fresco. Da quel momento è nato un nuovo marchio per patate e cipolle fresche,.....

Selenella in fiera a Rimini: italianita', sostenibilita' e innovazione

Macfrut 2018 (9-11 maggio) è un appuntamento tra i più attesi dagli operatori del settore ortofrutticolo in Italia e in Europa, che anche quest'anno vede la prestigiosa partecipazione del Consorzio Patata Italiana di Qualità - nel Padiglione B1, Stand 197 - pronto a mostrare l'eccellenza del sistema.....

La domanda e' in aumento; prezzi leggermente inferiori allo scorso anno

Maggio e' il mese piu' importante per le vendite di patate novelle

Al momento la stagione delle patate novelle egiziane è in pieno corso. Dopo un inizio esitante con prezzi alti dovuti alle scorte di prodotto vecchio, la domanda di prodotti d'importazione sta aumentando notevolmente. Al momento, il commercio al dettaglio alimentare tedesco sta passando ai tuberi.....

Macfrut 2018: il Consorzio di tutela Patata IGP presente con l'azienda Torti

Anche quest'anno il Consorzio di Tutela della IGP Patata del Fucino è presente a una delle manifestazioni più importanti per il mercato dell'ortofrutta, il Macfrut 2018 di Rimini.Nel padiglione B3 stand 001, sarà presente l'azienda TORTI S.r.l. uno dei più importanti soci confezionatori del Consorzio.....

Russia: patatine locali nei ristoranti McDonald's

Da Mosca a Murmansk, le patatine fritte servite nei ristoranti McDonald's saranno prodotte rigorosamente in Russia. Una scelta singolare, che la catena americana di fast food ha maturato per far fronte alla guerra delle sanzioni inflitte a Mosca e alla volatilità del rublo pesantemente influenzato dal prezzo.....

L'allarme di Coldiretti Puglia

Capitanata: violenta grandinata, a rischio coltivazione cipolla

Violenta grandinata in Capitanata con epicentro a Lucera, Biccari, Alberona e Cerignola, con i campi coperti da pezzi di ghiaccio grandi come noci. "A rischio è la coltura della cipolla - ha dichiarato il presidente di Coldiretti Foggia, Giuseppe De Filippo - che nella nostra provincia è una produzione ad.....

Asaja Sevilla chiede ai consumatori di non cadere nella trappola

Spagna: patate novelle esportate in Europa e sul mercato locale rimane il prodotto stoccato

La raccolta delle patate novelle comincerà nelle prime settimane di maggio; Siviglia sarà la provincia di produzione principale in Spagna. Secondo i dati del Ministero dell'Agricoltura, Pesca e Ambiente, sono 4.176 gli ettari dedicati a questa coltura e nel 2017 la produzione è stata di circa 161.539.....

Il valore del cibo... e il prezzo delle patatine

Come si sa, i cibi trasformati presentano un prezzo finale al kg ben superiore al costo della materia prima. Quanti consumatori, però, ne sono effettivamente consapevoli? Questo video affronta il quesito.

JDC dimostra il funzionamento della smistatrice ottica di TOP Onions

La settimana scorsa JDC ha condotto una dimostrazione con la linea di smistamento ottico per le cipolle prodotta dalla olandese TOP Onions. Alla giornata dimostrativa hanno partecipato dieci aziende produttrici di cipolle olandesi ed estere.I visitatori hanno potuto vedere che, con otto uscite, la.....

Una coltura unica

Due ortaggi in una sola pianta: Erd2-Tom2 eletto ortaggio dell'anno in Austria

L'Erd2-Tom2 è stato nominato ortaggio dell'anno 2018 dai produttori austriaci. La pianta produce due tipi di ortaggi, ovvero le patate che crescono sotto terra e i pomodori che crescono in superficie. Questa pianta unica nel suo genere è il prodotto di un miglioramento varietale ed è stato creato nel 2014,.....

Il commento di Kees van den Bosch (Freeland)

Sul mercato c'e' spazio per le cipolle biologiche egiziane

La stagione d'importazione delle cipolle è nuovamente cominciata dall'olandese Freeland, con sede a Emmen. La settimana scorsa, l'azienda ha ricevuto una partita di cipolle bianche indiane. La stagione egiziana, invece, è cominciata già da due settimane e comprende cipolle convenzionali e biologiche. I.....

Patate novelle: le aziende agricole siciliane con Selenella celebrano i 10 anni di una pataticoltura d'eccellenza

21 aprile 2018, Siracusa, Hotel Parco delle Fontane: celebrato il decennale della produzione di patate novelle Selenella in Sicilia. Una conferenza per suggellare l'intesa produttiva fra il Consorzio Patata Italiana di Qualità e le aziende agricole siciliane, che in questo decennio è stata in grado di.....

Svezia: scoperta una cipolla di 1.500 anni

Un grumo bruciato recuperato vicino a un camino a Sandby Borg sull'isola svedese di Öland è in realtà una cipolla datata 1.500 anni.L'archeologa Helena Victor ha tuttavia spiegato che le cipolle non venivano coltivate in Scandinavia all'epoca. Pensa che il bulbo potrebbe essere stato importato dall'impero.....

La Patata del Fucino IGP in passerella a Vinitaly

Connubio tra Patata del Fucino IGP e Montepulciano d'Abruzzo al ristorante del padiglione Abruzzo che ospita, oltre all'AMPP, il Consorzio di Tutela Vini d'Abruzzo, il Consorzio Vini Colline Teramane e il Consorzio Vini Tullum. Un accostamento tra eccellenze del territorio, combinato ad arte dalla brigata di.....

Natura Crisp, le patatine croccanti e naturali

Non fritto, senza olio, naturalmente senza glutine, con solo 0,8% di grassi, senza zuccheri aggiunti (contiene solo lo zucchero naturale del vegetale), senza coloranti e senza conservanti, Natura Crisp è lo snack sicuro e sempre fresco.Natura Crisp è il nuovo spuntino naturale realizzato con ortaggi.....

Comincia la stagione delle novelle dalla olandese Aardappelhandel Altena

Previste meno patate in arrivo da Malta

Dalla olandese Aardappelhandel Altena sono arrivate le prime patate da Malta. "A causa delle piogge i primi volumi hanno subito un po' di ritardo, ma al momento l'offerta è in pieno corso. Arrivano soprattutto patate della varietà Santé, ma la settimana prossima arriveranno anche le prime Alpha". A.....

Romania: marciume bruno, patate egiziane distrutte

I funzionari della sanità pubblica della Romania hanno distrutto 1.100 chilogrammi di patate egiziane dopo che i test hanno dimostrato fossero state colpite da marciume bruno. Di recente, il ministero dell'Agricoltura ha dichiarato che le patate contaminate sono state spedite dal porto di Costanza sul Mar.....

Da Cipro ed Egitto

Richiesta di patate novelle integrata con il prodotto d'importazione

Nonostante l'enorme raccolto e i conseguenti surplus di patate nei punti vendita locali, al momento sul mercato tedesco ci sono sempre più tuberi d'importazione. Le cosiddette patate primaverili vengono prelevate principalmente dal bacino del Mediterraneo, con Cipro ed Egitto come fornitori.....

E' iniziata da qualche giorno la raccolta

Al via la campagna della Cipolla bianca di Margherita IGP

"Il Consorzio per la valorizzazione e la tutela della Cipolla bianca di Margherita IGP ha compiuto due anni a dicembre 2017. Sono stati due anni intensi di attività, spesi soprattutto per far conoscere le caratteristiche di questa cipolla prodotta nelle sabbie del mar Adriatico". A dirlo è Pino.....

Dal 20 aprile anche rossa

Egitto: cipolla dorata disponibile per l'export

L'Egitto occupa la settima posizione mondiale in termini di produzione di cipolla e la prima nel mondo arabo. Il bulbo è il terzo prodotto egiziano più importante dopo arance e patate. Secondo le ultime statistiche dell'Agricultural Export Council, in Egitto la produzione annuale di cipolle del 2017 ha.....

USA: concorso per promuovere le cipolle rosse dolci di tipo italiano Artisan

Per incrementare le vendite delle cipolle rosse dolci "italiane" Artisan durante il picco di stagione, la Tanimur & Antle ha annunciato un concorso di esposizione nella vendita al dettaglio per il mese di maggio. Con un tempismo strategico il concorso intitolato "Be Bold" (Sii audace, ndt) comincerà.....

La Cipolla di Tropea IGP trae vantaggio dalla Rete d'Impresa La Fenice

"A un anno dalla sua costituzione, i risultati raggiunti dalla Rete d'Impresa La Fenice sono più che soddisfacenti. Le 10 aziende associate tra produttori, confezionatori e trasformatori di Cipolla di Tropea IGP adesso beneficiano di una piattaforma agile, in grado di commercializzare prodotto in modo.....

Il commento del produttore Michele Ruggiero

Cipollotto calabrese: grazie all'Igp in 5 anni volumi triplicati

Piena campagna per il cipollotto Igp, in Calabria. "Nel mese di febbraio, si sono registrate troppe precipitazioni, proprio nel corso della campagna di coltivazione. Dove abbiamo effettuato la baulatura, il prodotto è bello; lì dove non c'è stata, il cipollotto appare sottile. A livello di.....

Flessione nella produzione di patate maltesi

Le patate maltesi, una delle colture destinate all'export più famose del paese, sta affrontando una crisi. Nel decennio tra il 2004 e il 2014, le esportazioni sono diminuite da 7.200 tonnellate ad appena 3.100. Un massiccio calo del 56%.La superficie dedicata alla coltivazione delle patate maltesi è.....

Agro di Barletta: situazione patate in evidente ripresa

Nell'Agro di Barletta, in Puglia, la situazione delle patate è in evidente ripresa. "Lungo gli arenili abbiamo campi di patate delle seguenti cultivar: Arinda, Nicola, Spunta, Elvira, le classiche patate a pasta bianca e gialla utilizzate e adattabili ai nostri terreni sabbiosi. Durante l'inverno, abbiamo.....

Visita a uno stabilimento dell'Ampp. Guarda i video!

L'Aquila e' il cuore della coltivazione di patate in Italia

VIDEO Con 3658 ettari coltivati (fonte Istat 2016) la provincia de L'Aquila è la principale in Italia per la coltivazione della patata. Seguono Bologna (con 2308) e Napoli (con 1830 ettari). E, per L'Aquila, la produzione è concentrata nella Piana del Fucino, zona posta a 650 metri slm, fertile perché.....

Buone condizioni climatiche, ottima qualita'

Novelle Selenella: al via la commercializzazione

Prendono avvio da oggi 9 aprile le vendite delle Novelle Selenella, le primizie della stagione 2018 del Consorzio Patata Italiana di Qualità."Buone, tenere e delicate, riusciranno a conquistare per gusto e dolcezza" riferisce Giacomo Accinelli, responsabile agronomico del Consorzio. "Complice la stagione.....

Guarda la fotogallery

Patata del Fucino, una Igp giovane che funziona

FOTO Non ha neppure due anni di età, considerato che la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale è avvenuta il 5 maggio 2016, eppure la Patata Igp del Fucino corre e si fa conoscere. Ma soprattutto, vende. E' presente nella Gdo, nei mercati all'ingrosso, e un marchio come Findus l'ha inserita nel proprio minestrone.....

No agli imballaggi contenenti Mosh e Moah per le novelle del Salento

E' cominciata la stagione delle patate novelle di terra rossa nel Salento. "Il prodotto si presenta di buona qualità, con calibri medi e una resa per ettaro non elevatissima. Nel nostro areale, si coltiva principalmente la varietà Sieglinde, una delle cultivar più resistenti alla cottura e molto apprezzata.....

Reportage dall'Abruzzo/2 Per valorizzare il comparto e creare sinergie

Patata: in pista un progetto di filiera da 50 milioni. Ieri un convegno a Celano (AQ)

Un convegno per approfondire le potenzialità della Patata del Fucino: un prodotto richiesto dalla Gdo e anche da marchi famosi come Findus. E, per imprimere una maggiore spinta propulsiva al comparto, è stato presentato in Ministero un progetto di filiera da 50 milioni di euro che coinvolge le abruzzesi.....

Comincia gradualmente la fornitura di novelle da Israele

Il clima freddo favorisce la vendita delle patate

Attualmente le vendite di patate procedono speditamente. "La primavera non è ancora arrivata e questo è positivo per la vendita e il consumo del prodotto, perché vengono preparati molti più pasti caldi". Così Bart Nemegheer dell'azienda De Aardappelhoeve, che produce e vende patate."Per il momento ciò non ha.....

Terminate le cipolle bianche italiane. Ottime quelle dall'India

"The (onion) show must go on": la cipolla bianca italiana è pressoché terminata, ma il mercato deve andare avanti. Ecco allora che gli operatori commerciali si stanno facendo in quattro per trovare il miglior prodotto presente in giro per il mondo. Davide Marmocchi, della Marmocchi Angiolino Srl.....

Le patate Ruggiero protagoniste alla Festa della Patata presso Coop Centro Italia

La collaborazione tra Antonio Ruggiero SpA e Coop Centro Italia ha dato vita a gustose attività realizzate presso i migliori punti vendita di Coop Centro Italia, una vera e propria Festa della Patata, dove le differenti tipologie di tuberi offerte dal gruppo Ruggiero sono state protagoniste del reparto.....

Le carenze hanno modificato la tavola pasquale svedese

In Svezia il clima freddo, in combinazione con una Pasqua bassa, ha causato una carenza dei prodotti tradizionali, come le patate fresche, gli avocado e i piccoli frutti.Anita Jansson, di Hebe Frukt & Grönt, ha spiegato: "Tipicamente i prezzi delle patate novelle svedesi sono piuttosto elevati nelle.....

I primi lotti gia' sul mercato, domanda limitata

Cipolle importate dalla Nuova Zelanda: la finestra di vendita tende a essere piu' breve

Le prime cipolle importate dalla Nuova Zelanda sono sul mercato da una decina di giorni circa. Ciononostante è probabile che ci voglia ancora qualche settimana prima che il settore della vendita al dettaglio passi definitivamente ai prodotti d'importazione, a seconda della shelf life delle cipolle del.....

L'Irlanda ospitera' l'edizione del World Potato Congress 2021

La Federazione irlandese delle patate - con il supporto del Dipartimento dell'Agricoltura, dell'Alimentazione e della Marina, Bord Bia, Failte Ireland e Teagasc - ha vinto la sua scommessa di ospitare il World Potato Congress 2021 a Dublino.Parteciperanno al congresso circa mille delegati provenienti da.....

Rapporto FIWAP - 12ma settimana

Mercato delle patate e nuovi dati dal settore della trasformazione belga

Belgapom riporta che nel 2017 sono state trasformate in patatine fritte e altri prodotti 4,57 milioni di tonnellate di patate. La crescita nella trasformazione (+3,6%) è importante soprattutto per i prodotti diversi dalle patatine fritte, ovvero chip, fiocchi e altre specialità, che hanno rappresentato la.....

Germania: patate biologiche, situazione della fornitura migliore del previsto

Dopo le costanti piogge e le condizioni di raccolta disastrose registrate nell'autunno dell'anno scorso in alcune regioni tedesche, tutti si aspettavano che in questa stagione non ci sarebbero state forniture sicure. Anche l'incertezza su quanto tempo le patate biologiche rimarranno stabili nei magazzini ha.....

Arancia di Sicilia, limone di Siracusa e pomodoro di Pachino

Coop Ar.co: tre referenze a marchio IGP nell'assortimento

VIDEO"Il nostro sodalizio nasce nel 1974 dall'unione di 25 agricoltori che decisero di mettersi insieme per assicurare una collocazione alle proprie produzioni. La piena operatività, tuttavia, comincia solo nel 1980, ovvero dopo aver maturato la necessità di mettere assieme volumi importanti, tali da essere.....

Il consumo del fresco e' notevolmente diminuito negli ultimi anni

Le scorte dello scorso anno dureranno fino all'arrivo delle patate novelle

La stagione invernale è quasi finita e sul mercato delle patate si trovano ancora surplus notevoli dovuti all'enorme raccolto dell'anno scorso. I prezzi si aggirano intorno a 10 euro per 100 kg (prezzi medi all'ingrosso) e i rivenditori temono di ritrovarsi il prodotto vecchio sul mercato all'inizio della.....

L'1-MCP influenza le difese naturali delle patate dolci Covington

Ricercatori dell'Università di Cranfield (UK) hanno studiato il potenziale di un trattamento con 1-metilciclopropene (1-MCP) nella conservazione post-raccolta delle patate dolci. In due esperimenti separati, le patate dolci a pasta arancione della cv. Covington sono state prime sottoposte a fumigazione con.....

Malta: straordinariamente buone le prospettive per patate e fragole


La comunità agricola di Malta è rimasta piacevolmente sorpresa dalla pioggia invernale che ha cambiato le prospettive per il prossimo periodo di raccolta. In particolare, per patate e fragole. Su Facebook sono state postate diverse foto (come quella in alto) dai campi maltesi, che scaldano il cuore.

Settimana 11

Piccole variazioni di prezzo sul mercato europeo delle patate

In Belgio la varietà di patate Fontane è una priorità nella richiesta proveniente dal settore di trasformazione (la maggior parte delle fabbriche la acquistano). E' presente anche una richiesta per l'export (diverse varietà di calibro grande) verso Paesi dell'Europa dell'Est, ma anche Nord Africa e Gran.....

Focus sul mercato mondiale della patata dolce

Il mercato delle patate dolci è in crescita. Solo in Europa la domanda è aumentata del 12% negli ultimi anni. In totale il consumo ha superato le 300mila tonnellate nel 2017. Il picco di questa curva di crescita non è neanche stato raggiunto ancora, dal momento che il consumo europeo è nettamente ridotto.....