Polonia: la lattuga Salanova di Rijk Zwaan nominata per il Fresh Market Award
La lattuga Salanova è stata sviluppata dalla società sementiera Rijk Zwaan. Un semplice taglio determina la suddivisione dell'intera lattuga Salanova in foglie più piccole e pronte al consumo, rendendone la preparazione estremamente più semplice. Questa pratica e unica caratteristica è perfettamente in linea con i trend attuali presenti nel mercato polacco della lattuga, e di conseguenza, ne ha determinato la candidatura al premio Fresh Market Award.
Salanova sta godendo di un enorme successo in molte nazioni del mondo e, da quando è stata lanciata quattro anni fa, è già riuscita a guadagnarsi una posizione in Polonia. I rivenditori la commercializzano in confezioni singole o doppie (che possono contenere sia la varietà verde che quella rossa), offrendo ai consumatori una combinazione di freschezza e praticità. Il settore della trasformazione sta utilizzando Salanova sempre più spesso all'interno delle buste di insalata pronta, proprio per via delle sue particolari foglie e dell'alta efficienza nel processo di trasformazione.
I nominati per il premio Fresh Market Award, giunto alla sua seconda edizione, sono 9. Si può votare online sul sito web www.fresh-market.pl fino al 20 settembre e successivamente, durante l'evento Fresh Market Fair & Conference 2012 stesso. Rijk Zwaan sarà presente alla fiera con il proprio stand e sarà lieta di esporre i benefici della lattuga Salanova ai partner commerciali che incontrerà all'evento.