Tra i 7 marchi ortofrutticoli aderenti all'iniziativa di quest'anno, giunta alla sua seconda edizione, anche Valfrutta Fresco. Il direttore commerciale Stefano Soli dichiara a FreshPlaza: "Per noi è molto importante essere presenti in occasioni ed eventi collegati alla salute e al benessere, perché pensiamo che frutta e verdura siano alla base di uno stile di vita wellness. Sarà la nostra prima partecipazione a questa iniziativa collettiva".Nell'occasione, Valfrutta Fresco proporrà ai visitatori della manifestazione la sua Linea Benessere, una famiglia di verdure di IV gamma dove al mix di insalate e verdura si aggiungono una serie di arricchitori come bacche di goji, semi di girasole, di sesamo, di zucca, di lino, o mandorle.
Recentemente, tale linea si è arricchita di una sesta referenza (Anacardi & Semi di Canapa in insalata - cfr. FreshPlaza del 14/03/2016).
Valentina Boldini, resp. commerciale IV gamma riferisce: "La Linea Benessere costituisce un'innovazione nel settore della IV gamma. Abbiamo effettuato due test della durata di un anno ciascuno su due retailer in condizioni di categoria e in entrambi i casi abbiamo potuto constatare un costante trend in crescita, anche a distanza di mesi dal lancio. Comparando i dati a rete costante sull'anno precedente, si evince una crescita a valore del 17,9% e a volumi del 19,7%, dei quali il 5,1% a valore 8,7% a volumi di altre referenze mentre ben il 12,8% a valore della linea benessere e l 11,2% a volumi. Siamo dunque riusciti a generare valore senza generare alcuna cannibalizzazione tra le medio e alto rotanti".
La Linea Benessere completa.
Ad affiancare le proposte di IV gamma, al Fruit & Veg Fantasy Show ci sarà anche Cornelio, il peperone marchiato Valfrutta, di forma allungata, a polpa dolce, soda e croccante, con pochi semi, alta digeribilità e Made in Italy al 100%.
Stefano Soli ci informa: "Una delle sette preparazioni culinarie dello chef che animerà l'area Fruit & Veg Fantasy Show sarà realizzata proprio a base di peperone Cornelio. Proporremo ai visitatori presenti una bevanda fresca, un gazpacho, in cui questo ortaggio sarà protagonista. Il peperone dolce Cornelio ci sta dando grandi soddisfazioni e sta diventando un punto di riferimento per la produzione siciliana".
Durante il Rimini Wellness, Valfrutta Fresco distribuirà materiali informativi e gadget destinati al pubblico presente al Salone.
Lo spazio Fruit & Veg Fantasy Show costituirà anche il primo palcoscenico di lancio per il progetto triennale FRUIT24, promosso da Apo Conerpo e finalizzato a diffondere la conoscenza circa i benefici e il benessere naturale legati a un maggiore consumo di frutta e verdura nell'alimentazione quotidiana dei consumatori: è sempre l'ora di frutta e verdura nell'arco della giornata!