Il progetto vede il coinvolgimento di aziende leader nella produzione e distribuzione del pomodoro.
Oggi vogliamo portare la testimonianza di LA ZAGARA di Fiumefreddo, in provincia di Catania. "Già da tempo l'azienda è alla ricerca di prodotti che facciano la differenza; e, per noi, ciò vuol dire sapore. Ormai il pomodoro si produce in tutto il globo e se vogliamo valorizzare il nostro territorio, dobbiamo farlo con prodotti che solo noi produciamo. Ovviamente qui in Sicilia abbiamo dalla nostra la luce, il suolo e l'esperienza, ma la genetica di qualità è la base, senza la quale ci confonderemmo agli altri".
E' questa la filosofia di Giovanni Grasso titolare di LA ZAGARA che ha portato alla collaborazione con Gautier Italia, da sempre impegnata a sviluppare e produrre sementi di ortaggi, in particolare pomodoro, dalle eccellenti qualità organolettiche.
I prodotti hanno esordito già in inverno sui mercati del nord Europa ottenendo i favori dei consumatori che associano il marchio dell'azienda siciliana a un pomodoro dal gusto superiore.
Apeticio e Bellacio sono due miniplum studiati per la raccolta a grappolo e frutto singolo, dalla forma a oliva (Apeticio) e a datterino (Bellacio).
I frutti oscillano dai 10 ai 12 gr. raggruppati in grappoli ragolari di 14/18 pomodorini. Entrambi presentano le medesime tolleranze HR: ToMV/Fol:0/For/Ff:1-5 - IR :Ma/Mi/Mj/On.
Per ulteriori informazioni:
Gautier Sementi
Via Pola, 17-19
47023 Cesena (FC)
Tel.: (+39) 0547 29066
Fax: (+39) 0547 29963
Email: info@gautiersementi.com
Web: www.gautiersemences.com